1879 - CVNE wird geboren

CVNE wurde 1879 in Haro geboren. Der Rioja.

Es wurde von zwei Brüdern gegründet. Noch heute wird es von direkten Nachkommen kontrolliert. 5. Generation. Seit seiner Geburt hat es sich immer auf die Herstellung und Reifung von Weinen konzentriert.

Heute besteht es aus 4 Weingütern, CVNE, Imperial, Viña Real, Viñedos del Contino.

1885/90 - Internationale Auszeichnungen (I)

Mit nur 6 Lebensjahren beginnen die ersten internationalen Anerkennungen zu kommen:
1885 Silber- und Bronzemedaillen - Antwerpener Weltausstellung.
1888 Goldmedaille - Internationale Ausstellung in Barcelona.
1889 Goldmedaille - Internationale Ausstellung Paris.
1890 Goldmedaille - Antwerpener Internationale Ausstellung.

1890/1909 - Eiffelschiff

Das Studio des legendären Architekten Aleixandre Gustave Eiffel hat dieses Schiff entworfen. Eine echte Weltraumrevolution, eine wichtige Struktur mit einer innovativen Spannformel. Ohne Säulen wird das Dach von Metallbindern getragen, die von Wand zu Wand gehen.

Diese große Freifläche verbesserte die Verwaltung des Fassparks im Lager erheblich und erleichterte die Aufgaben des Regals, der Wartung und Überwachung der Weine.

1979 - CVNE wird 100 Jahre alt

Zur Feier des 100-jährigen Bestehens von CVNE eröffnet der renommierte Küchenchef Paul Bocuse mit einem großartigen Essen und einem jungen Gestüt, Juan Maria Arzak, das "Gartenhaus" von CVNE.

2013

Imperial Gran Reserva #1 Top 100 Weinspektor

Imperial Gran Reserva 2004 wurde von der renommierten amerikanischen Zeitschrift Wine Spector als # 1 in die Top 100 Wine-Rangliste aufgenommen. Zum ersten Mal in der Geschichte wurde ein spanischer Wein als Nummer 1 der Welt anerkannt.

Cune Crianza erhält den doppelten ökologischen Fußabdruck

Um die aktuellen Auswirkungen des CO2- und Wasserverbrauchs bei der Weinherstellung zu messen, hat das Weingut sowohl den CO2-Fußabdruck als auch den Wasserfußabdruck seiner Cune Crianza berechnet. Damit ist es das erste Weingut in Spanien, das den doppelten ökologischen Fußabdruck erhält.

Real de Asúa 2015
Real de Asúa 2015

Cune Technical Sheet

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Real de Asúa Rebsorte: Grenache Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Weingut: Cune Regionen: Herkunftsbezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 18 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Haro [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Dieser Wein wird aus Trauben unserer besten Weinberge in Rioja Alta hergestellt. Das Erntedatum wird durch regelmäßige Analyse und Verkostung der Trauben bestimmt, Indikatoren für den optimalen Reifegrad. Nach einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg und im Keller geht die Traube in französische Eichenfässer, wo die alkoholische Gärung stattfinden wird. Das Entkorken erfolgt in neuen französischen Eichenfässern, in denen eine malolaktische Gärung und anschließende Reifung für 18 Monate stattfindet.

Königliche Verkostungsnotizen von Asúa

Hohe Lebendigkeit und Farbintensität. Kirschfarbe mit violetten Reminiszenzen im Meniskus. In der Nase fällt sein aromatisches Potenzial auf, mit den reifen Waldfrüchten, den überwiegenden Brombeeren und den blumigen Noten von Veilchen, die sich auch mit denen aus feinem Holz wie Kaffee, Pralinen und Balsamico vermischen. Im Mund hat es einen kräftigen Anfall, aber einen glatten mittleren Gaumen, der durch ein seidiges und angenehmes Tannin gekennzeichnet ist, was uns einen breiten Nachgeschmack verleiht, der es uns ermöglicht, den Wein noch lange zu genießen. Im Glas entwickelt es sich und erweitert seine aromatische Vielfalt. Die Paarung ist sehr breit und reicht von der Verkostung bis zu jeder Art von Fleisch, einschließlich Wild. CVNE WEINGÜTER BODEGAS CUNE FASSZIMMER
Cune DOC Rioja
54,00
IVA inkl. Botella 75 cl
Viña Real 2015 Zahlungen
Viña Real 2015 Zahlungen

Cvne Technical Sheet

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Viña Echte Zahlungen Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Cune Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 24 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Haro [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Die Trauben stammen von unseren Pagos in Rioja Alavesa, Weinbergen, die sich rund um das neue Weingut Viña Real befinden. Nach einer Reihe sorgfältiger Arbeiten im Weinberg und einer guten Auswahl erhielten wir Trauben von ausgezeichneter Qualität, die es uns ermöglichten, diesen großartigen Wein herzustellen. Die Sorte ist 100% Tempranillo, manuelle Ernte in Kisten und Gärung in Tanks mit kleinem Fassungsvermögen, was uns eine gute Kontrolle der Gärung ermöglicht. Später wird dieser Wein in neue französische Eichenfässer gefüllt, wo er malolaktische Gärung durchführt und wo er 18 Monate bleibt.

Verkostungsnotizen Pagos de Viña Real

Intensive burgunderrote Farbe. Attraktive aromatische Intensität mit einer Vielzahl von schwarzen Früchten und Lakritz, ergänzt durch frische Aromen aus atlantischen Wäldern wie Zeder, Nelken, Zigarrenblatt, geröstetem Kaffee usw. Es zeigt eine moderne Eleganz, die uns ermutigt, es zu probieren. Am Gaumen ist der Gaumen frisch mit einem durch Tannin gekennzeichneten Schritt und einem sauren Abgang, der uns einen langen und komplexen Nachgeschmack hinterlässt. Es ist ein Wein, der nicht gepaart werden muss. Wenn wir ihn alleine trinken, werden wir eine gewisse Freude haben, da er im Glas allmählich seine große aromatische Vielfalt zum Ausdruck bringt.
  CVNE WEINGÜTER BODEGAS CUNE FASSZIMMER
Cune DOC Rioja
53,00
IVA inkl. Botella 75 cl
Imperial Grand Reserve 2014
Imperial Grand Reserve 2014

Cvne Technical Sheet

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Imperial Grand Reserve Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Bordeaux  Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Cune Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 24 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Haro [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Vor der Veröffentlichung 36 Monate im Fass und 48 Monate in der Flasche aufbewahren. Aus unseren besten alten Weinbergen erhalten wir nach einer manuellen Ernte in Kisten und einer umfassenden Auswahl auf dem Feld und im Weingut hochwertige Trauben. Im Keller werden die Trauben kalt mazeriert und nach der Mazeration erfolgt die alkoholische Gärung in französischen Eichenfässern. Die zweijährige Reifung erfolgt in Französisch und Amerikanisch und beendet den Prozess mit der Flaschenalterung in unseren hundertjährigen Kellern bis zu ihrer Markteinführung.

Verkostungsnotizen Imperial Gran Reserva

Intensive kirschfarbene Schicht mit burgunderroten Noten auf dem Meniskus. Hohe aromatische Intensität, bei der die Aromen des Fassaufenthalts wie Balsamico und süße Gewürze gemischt werden, wobei die Aromen von Waldfrüchten und Lakritz berücksichtigt werden, die uns mediterrane Erinnerungen wecken. Am Gaumen ist sein Durchgang samtig und ölig, gekennzeichnet durch ein freundliches Tannin, das zu einem langen und fruchtigen Nachgeschmack führt, der die Eleganz traditioneller Weine zeigt. Die Rundheit und Ausgewogenheit machen dieses Weinpaar zu Käse, rotem Fleisch, Wild und fettem Fisch, der auch einfach in guter Gesellschaft genossen werden kann. Empfohlene Serviertemperatur 18ºC [caption id = "attachment_17163" align = "aligncenter" width = " 870 "]CVNE WEINGÜTER BODEGAS CVNE [/ caption] Kaiserliche
Cune DOC Rioja
46,00
IVA inkl. Botella 75 cl
Cune Reserve 2004
Cune Reserve 2004

Cune Technical Sheet

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Cune Reserve  Rebsorte: Tempranillo Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Cune Regionen: Herkunftsbezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 16 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Haro [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Wein aus hochwertigen Parzellen in Rioja Alavesa, der manuell geerntet wurde. Nach einer kalten Vorgärung findet die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Die Reifung erfolgt in neuen und gebrauchten Fässern (French 70% und American 30%), wo sie durchschnittlich 22 Monate verbleibt. Einmal in der Flasche, reift der Wein mindestens anderthalb Jahre in den Kellern von Viña Real, bevor er auf den Markt kommt, und gewinnt an Rundheit und Komplexität. .

Verkostungsnotizen cune reserva

Mittelhohe Schicht rubinroter Bordeaux-Farbe, sauber und hell mit guter Intensität. In der Nase zeigt sie intensive Aromen von langer Dauer. Sehr reife rote Früchte erscheinen gut kombiniert mit Noten aus ihrer Reifung in Fässern wie geröstet, würzig und geräuchert. Im Mund wird ein sehr gut strukturierter Wein geschätzt, die in der Nase beobachteten Aromen treten wieder auf, komplexe Noten von Kompottfrüchten und feiner Eiche . Wein mit langem Abgang, der sich in der Flasche mit einem langen Alterungspotential sehr positiv entwickelt. Paarung: Alle Arten von fettem Fleisch und Fisch   Cune [caption id = "attachment_17163" align = "aligncenter" width = "870"]CVNE WEINGÜTER BODEGAS CVNE [/ caption]
Cune DOC Rioja
22,00
IVA inkl. Botella 75 cl
Cune Sonderreserve 2004
Cune Special Reserve 2004

Cune Technical Sheet

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Cune Sonderreservat Rebsorte: Tempranillo Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Cune Regionen: Herkunftsbezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 16 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Haro [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Wein aus hochwertigen Parzellen in Rioja Alavesa, der manuell geerntet wurde. Nach einer kalten Vorgärung findet die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Die Reifung erfolgt in neuen und gebrauchten Fässern (French 70% und American 30%), wo sie durchschnittlich 22 Monate verbleibt. Einmal in der Flasche, reift der Wein mindestens anderthalb Jahre in den Kellern von Viña Real, bevor er auf den Markt kommt, und gewinnt an Rundheit und Komplexität. .

Verkostungsnotizen cune reserva especial

Mittelhohe Schicht rubinroter Bordeaux-Farbe, sauber und hell mit guter Intensität. In der Nase zeigt sie intensive Aromen von langer Dauer. Sehr reife rote Früchte erscheinen gut kombiniert mit Noten aus ihrer Reifung in Fässern wie geröstet, würzig und geräuchert. Im Mund wird ein sehr gut strukturierter Wein geschätzt, die in der Nase beobachteten Aromen treten wieder auf, komplexe Noten von Kompottfrüchten und feiner Eiche . Wein mit langem Abgang, der sich in der Flasche mit einem langen Alterungspotential sehr positiv entwickelt. Paarung: Alle Arten von fettem Fleisch und Fisch   Cune [caption id = "attachment_17163" align = "aligncenter" width = "870"]CVNE WEINGÜTER BODEGAS CVNE [/ caption]
Cune DOC Rioja
24,00
IVA inkl. Botella 75 cl
viña real gran reserva 2013
viña real gran reserva 2013

Cvne Technical Sheet

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Viña Real Gran Reserva Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Cune Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 24 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Haro [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Wein aus hochwertigen Trauben, die von Hand in den besten Weinbergen von Rioja-Alavesa geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit aufeinanderfolgenden Überpumpen und „Delestagen“, um eine gute Extraktion von Struktur und Farbe zu erreichen. Die malolaktische Gärung erfolgt in französischen und amerikanischen Eichenfässern, und durch manuelles Abfüllen wird der Wein auf natürliche Weise stabilisiert und gereinigt. Nach ungefähr 2 Jahren Reifung in Fässern reift der Wein in der Flasche und erreicht so die Eleganz und Weichheit, die ihn auszeichnet.

Verkostungsnotizen Viña Real Gran Reserva

Intensive Schicht Kirschfarbe. In der Nase zeigt es einen großen aromatischen Reichtum an Intensität und Komplexität, wobei ein perfektes Gleichgewicht zwischen den Sortenaromen von Tempranillo wie reifen Waldfrüchten und Lakritz und denen von Graciano erhalten bleibt, was ihm einen mineralischen Touch verleiht ergänzt durch die gerösteten und balsamischen Aromen der Fassalterung. Hervorragender Einstieg am Gaumen, rund und strukturiert, mit einer guten Mischung aus Holz und Jugend, die Breite und Eleganz bietet. Es ist ein großartiger Wein mit viel Typizität, den das Land ihm gibt. Es wird sowohl alleine als auch mit Fleisch, fettem Fisch, Käse usw. kombiniert. Empfohlene Temperatur 18ºC.   echter Weinberg [caption id = "attachment_17163" align = "aligncenter" width = "870"]CVNE WEINGÜTER BODEGAS CVNE [/ caption]
Cune DOC Rioja
23,70
IVA inkl. Botella 75 cl
Viña Real Reserva 2015
Viña Real Reserva 2015

Cune Technical Sheet

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Viña Real Reserve Rebsorte: Tempranillo Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Cune Regionen: Herkunftsbezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 22 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Haro [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Wein aus hochwertigen Paketen in Rioja Alavesa, manuell geerntet. Nach einem kalten Vorfermentationsprozess wird die alkoholische Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur durchgeführt. Die Reifung erfolgt in neuen und gebrauchten Fässern (70% French und 30% American), wo sie durchschnittlich 22 Monate verbleiben. Einmal in der Flasche, reift der Wein mindestens anderthalb Jahre in den Kellern von Viña Real, bevor er auf den Markt kommt, und gewinnt an Rundheit und Komplexität. .

Verkostungsnotizen Viña Real reserva

Mittelhohe Robe von rubinroter Bordeaux-Farbe, sauber und hell mit guter Intensität. In der Nase zeigt es intensive Aromen von langer Dauer. Sehr reife rote Früchte lassen sich gut mit Noten aus der Fassalterung wie gerösteten, würzigen und geräucherten Noten kombinieren. Im Mund wird ein sehr gut strukturierter Wein geschätzt, die in der Nase beobachteten Aromen tauchen wieder auf, komplexe Noten von Kompottfrüchten und feiner Eiche. Wein mit langem Abgang, der sich in der Flasche mit einem langen Alterungspotential sehr positiv entwickelt. Paarung: Alle Arten von fettem Fleisch und Fisch   echter Weinberg CVNE WEINGÜTER
Cune DOC Rioja
14,00
IVA inkl. Botella 75 cl
Kaiserliche Reserve 2016
Kaiserliche Reserve 2016

Cune Technical Sheet

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Kaiserliche Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Bordeaux  Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Cune Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 24 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Haro [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Die Ernte 2015 übersteigt mengenmäßig die beiden vorherigen Ernten. Das Jahr ist mit einem günstigen Klima vergangen, das zu einem vegetativen Zyklus führt, der es uns ermöglicht, auf einen guten Jahrgang zu warten. Sowohl die Sommermonate als auch die Erntezeit waren von mehr Regen als erwartet geprägt. Die vorbeugenden Behandlungen in unseren Weinbergen, wie das Ausdünnen der Trauben und das Entfernen der Blätter, haben es uns erneut ermöglicht, eine hochwertige Traube zu erhalten. Der optimale Zeitpunkt für die Durchführung der Ernte ist der Beginn am 23. September mit Weiß und die Fortsetzung mit Tinte, bis sie am 22. Oktober mit guten Aussichten endet.

Verkostungsnotizen Imperial Reserve

Intensive kirschfarbene Robe mit wunderschönen lila Reflexen. Attraktives Aroma von Beeren, Veilchen und Lakritz mit einem Hauch von Atlantikwald, wo auch Noten von Nelken und Zigarrenblättern erscheinen. Am Gaumen beeindruckt uns seine Weichheit und Finesse. Unterwegs schätzen wir Fleischigkeit und Volumen, alles in perfekter Balance mit einem seidigen Tannin, das uns zu einem langen und balsamischen Nachgeschmack führt, in dem sich die Aromen vermischen, um diesem Wein Eleganz und Persönlichkeit zu verleihen, und sich perfekt mit Fisch kombinieren lassen. [caption id = "attachment_17163" align = "aligncenter" width = "870"]CVNE WEINGÜTER BODEGAS CVNE [/ caption]
Cune DOC Rioja
24,00
IVA inkl. Botella 75 cl