6 Rosé-Sorten 2019

DOC Rioja Roséwein 13% 2018
9,45 Botella 75 cl IVA inkl.

Technisches Blatt Bodegas Perica

Weinsorte: rot

Marke: 6 Stämme

Rebsorte: Tempranillo     

Flaschentyp: Bordeaux 

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13

Keller: Papagei

Regionen: Bezeichnung Rioja

Lauftyp: Rostfreier Stahl

Dauerhaftigkeit im Fass: 20 Tage

Servicetemperatur: 16º-18º C. 

Allgemeine Information

Wein, der nach der traditionellen Methode des „Blutens“ roter Trauben hergestellt wurde, nachdem er ungefähr sechs Stunden lang kurz mit seiner Schale in Kontakt gekommen war. Sobald der Most erhalten ist, fermentiert er bei kontrollierter Temperatur, etwa 14P-15PC, etwa 20 Tage lang in Edelstahltanks. Dann müssen sie die normalen Stabilisierungs- und Filtrationsprozesse vor dem Abfüllen verknüpfen.

Verkostungsnotizen 6 Pink Strains

Hellrosa Farbe mit Orangetönen. Frank Nase, wo die Noten von sauren Früchten und Zitrusfrüchten subtil gemischt werden. Erinnerungen an Pfirsich und Himbeeren. Guter Einstieg in den Mund, frisch und sauer, aber ohne Kanten. Elegant, zeigt es Aromen von Orange und Pfirsich, die den Nachgeschmack markieren.

Weingüter Perica
Weingüter Perica
Bodegas Perica Barrel Room
Bodegas Perica Barrel Room