Caraballas Verdejo Ecológico 2018

DOC Ribera Del Duero Weißwein 13% 2018
11,90 Botella 75 cl IVA inkl.

Technisches Blatt Finca Las Caraballas

Weinsorte: Weiß

Marke: Caraballas verdejo ecológico

Rebsorte: Verdejo  

Flaschentyp: Bordeaux 

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Finca Las Caraballas

Regionen: Nennwertrad

Lauftyp:

Dauerhaftigkeit im Fass: 

Betriebstemperatur : 08º-10º C. 

Population:Medina del Campo

Allgemeine Information

Die Ausarbeitung des Caraballas-Teams zur Gewinnung von Bio-Weinen in Valladolid entspricht einer Form der Qualitätsöologie, die sich an den bewährten Praktiken der internationalen Bio-Weinproduktion orientiert. In diesem Prozess kümmern wir uns weiterhin um jedes Detail und verwöhnen es, wobei wir stets den natürlichen Prozess zur Gewinnung von Wein mit der neuesten Technologie respektieren. Moderne und Tradition verschmolzen erneut, um ein Produkt von höchster Qualität zu erhalten.

Verkostungsnotizen Caraballas verdejo ecológico

In der Nase ist es komplex, aber in seiner Form sehr raffiniert und erinnert an hausgemachte Kompotte der Großmutter, reife Ananas, frisch geschnittenes Gras und Talk. Alles perfekt geklebt und harmoniert durch einen Zitrusschalenhintergrund.Dieses Aroma entwickelt sich zu blumigen Noten, die an wilde weiße Blüten und eingegossene Kamille erinnern.

Obwohl es in Sichtweite etwas glyzerisch ist, macht es im Mund einen großen Unterschied und macht es zu einem echten Elixier. Sein Gewicht und seine Verpackung bleiben nicht unbemerkt und sorgen für taktile Empfindungen an allen Kardinalpunkten des Mundes. Im Nachgeschmack eine leichte und elegante Bitterkeit.