Dehesa de los Canónigos Reserve 2001

DOC Ribera Del Duero Rotwein 14% 2001
42,00 Botella 75 cl IVA inkl.

Technisches Datenblatt von Dehesa de los Canónigos

Weinsorte: rot

Marke: Dehesa de los canonigos Reserve

Rebsorte: Tempranillo und Cabernet

Flaschentyp: Bordeaux

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Dehesa de los Canonigos

Regionen: Bezeichnung Rioja

Lauftyp: Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 20 Monate

Servicetemperatur: 16º-18º C. 

Population: Duero Fischerei

Allgemeine Information

Die Traube, aus der Solideo hergestellt wird, stammt von über 80 Jahre alten Reben, die sich nach dem traditionellen System des Einpflanzens in ein Glas auf Kiesboden befinden und einen sehr geringen Ertrag aufweisen. Es wird mit 85% von Tempranillo, 12% von Cabernet Sauvignon und 3% von Albillo hergestellt und bleibt 24 Monate in Fässern, zuerst in ein und zwei Jahre alter amerikanischer Eiche und die letzten vier Monate in neuer französischer Eiche. Solideo arbeitet aus Weinreben, die über 80 Jahre alt sind und sich nach dem traditionellen System des Einpflanzens in Glas auf Kiesboden befinden, mit sehr geringen Erträgen.

Es wird mit 85% von Tempranillo, 12% von Cabernet Sauvignon und 3% von Albillo hergestellt und bleibt 24 Monate in Fässern, zuerst in ein und zwei Jahre alter amerikanischer Eiche und die letzten vier Monate in neuer französischer Eiche.

Verkostungsnotizen Dehesa de los Canonigos Reserva

Lecker, poliert und strukturiert mit zarter Gerbung, mit einem langen Abgang, dessen Röstnoten hervorstechen

dehesa de los canonigos
dehesa de los canonigos
Dehesa de los Canonigos Fassraum
Dehesa de los Canonigos Fassraum