Digma Reserva 2014

Datenblatt

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Schwarze Witwe Die Arche des Griffs  Rebsorte: Tempranillo Flaschentyp: Bordeaux Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: san pedro ortega Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp:Französisch Dauerhaftigkeit im Fass: 16 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population:die Wache [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Javier San Pedro Ortega Er stammt aus Laguardia und ist aus Tradition und Berufung Önologe. Es stammt aus einer Familie von Winzern und ist die fünfte Generation der Familie, die ihre eigenen Weine mit Trauben aus ihren Weinbergen produziert, da die Familie San Pedro mehr als 100 Hektar Weinberg in der Gemeinde Laguardia besitzt. Der Junge, der im Alter von 5 Jahren seine Karriere im Keller seines Großvaters begann, machte 2005 im Alter von 17 Jahren seinen ersten Wein im Keller seines Vaters. Nach acht Jahren, in denen er den Weinen des Familienweinguts seine persönliche Note verlieh, beschließt er im Jahrgang 2013, sein persönliches Projekt auf der Grundlage von zwei gut differenzierten Weinsortimenten durchzuführen. Einerseits die Reichweite Wolfshöhle, das sich durch lustige, aromatische und moderne Weine auszeichnet; und die Reichweite Schwarze Witwe, das darauf abzielt, alte Weinberge in der Region wiederzugewinnen und von jedem Grundstück die höchste Qualität zu erzielen. Obwohl wir unseren Wein nicht vergessen können Anahí, ein halbsüsses Weiß, das zu Ehren seiner Mutter kreiert und hergestellt wurde. Dieses junge Projekt nimmt bald Gestalt an und heißt Bodegas Javier San Pedro Ortega. Ein innovatives Weingut mit einem jungen Team, das den klassischen Rioja-Wein überraschen und von ihm abheben möchte. Wir haben das Gefühl, dass unsere Weine eine Geschichte erzählen müssen. Wir möchten, dass unsere Weine authentisch, innovativ und einzigartig sind. Das vermittelt den Ausdruck und die Authentizität unseres Landes. Sie mit größtem Respekt ausarbeiten und erziehen, aber aus einer dynamischen und aktuellen Vision heraus.

Verkostungsnotizen Black Widow Die Arche des Griffs

Kirschrote Farbe mit einem hohen Gewand und einem violetten Rand mit reichlich Tränen, sie bleiben am Glas haften. Es hat ein reiches Aroma, das ebenso intensiv wie gemessen ist, ohne zu streifen. Die Frucht erscheint reich, lecker, sauber und glückselig. Es ist wirklich eine andere Geschichte. Es erinnert an den Wein des Mähdreschers, des MC, lässt mich aber nicht stereotypisieren, deckt ihn im Modus ab und wir sehen den Obsthintergrund und den Weinberg nicht. Neben blauen Blüten gibt es Noten, die an Brombeeren, Blaubeeren, Schlehen und Picota-Kirschen erinnern, alle mit ebenso viel Definition wie Tiefe. [caption id = "Anhang_16979" align = "aligncenter" width = "1024"] bodegas javier-san-pedro [/ caption] [caption id = "Anhang_17261" align = "aligncenter" width = "542"] Bodegas Javier San Pedro Barrel Room [/ caption]