Der Sucher 2017

DOC Rioja Rotwein 13,5%
8,70 Botella 75 cl IVA inkl.

Technisches Blatt der Finca de la Rica

Weinsorte: Crianza rot

Marke: Der Sucher

Rebsorte: Tempranillo

Flaschentyp: Bordeaux 

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,5%

Keller: Finca von La Rica

Regionen: Bezeichnung Rioja

Lauftyp:15

Dauerhaftigkeit im Fass: Französisch

Betriebstemperatur : 8º-10ºC 

Population: Labastida

Allgemeine Information

Nicht einmal im Labastida-Gebirge wurden im Winter extreme Temperaturen herrschen, die so typisch für den geografischen Punkt sind, an dem wir erreicht wurden. Wir gehen am 3. April durch die Felder und sehen, wie dünn die Reben sind als gewöhnlich. Dies ist normal nach der großzügigen Ernte des letzten Jahres und nach dem trockenen Herbst-Winter, den wir in unserer Stadt hatten.

Wir pflanzten uns plötzlich am 27. und 28. April an schwarzen Tagen in der Region, in der der mittlerweile berühmte „Frost von 17“ unsere Weinberge verwüstete, als er unmittelbar nach dem Keimen den größten Schaden anrichten konnte.

Verkostungsnotizen El Buscador

Farbe   Dunkles, intensives und helles Granat mit einem Besatz, der bei dieser Gelegenheit schwärzer als gewöhnlich ist und den optimalen Moment des Verbrauchs ankündigt Auf der Nase Französische Eiche überwiegt, was sie interessanter und komplexer macht. Von dem Moment an, in dem wir sie entkorken, schätzen wir die sehr reifen schwarzen Früchte in perfekter Harmonie mit den weichen Aromen von Kaffee, schwarzem Pfeffer, Kokosnuss, Zimt und Lakritz.

Im Mund Es wird aus dem ersten freundlichen und cremigen Getränk gezeigt, mit viel Volumen, das wahrscheinlich durch den Beitrag von Nómada aus demselben Jahrgang verursacht wurde. Auf seiner langen Reise entstehen die schüchternen Tannine der überwiegend karamellisierten französischen Eiche mit der Reifung in amerikanischen Zweitweinfässern, die Zweifellos bewahren sie die Früchte zart.