Cuvée Box und Privatsammlung Weihnachten 2020

DOC Rioja

43,00€ Botella IVA inkl.

Sierra Cantabria Technisches Blatt

Weinsorte: rot

Marke: Sierra Cantabria Reserve

Rebsorte: Tempranillo

Flaschentyp: Bordeaux

Kapazität (cl): 75

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Sierra Cantabria

Regionen: Herkunftsbezeichnung Rioja

Lauftyp: Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 18 Monate

Betriebstemperatur : 16º-18º C.

Population: San Vicente de la Sonsierra

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Arvum Tinto 2005

Technisches Blatt der Squad-Weingüter

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke:Arvum Rebsorte: Tempranillo und Garnacha Flaschentyp: Bordeaux Kapazität (cl): 75 Abschluss (% vol.): 14 [/ span6] [span6] Lager: Knappe Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Amerikanische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 24 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C. Population: Besteuern Sie sie [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Die Trauben stammen aus den ältesten Weinbergen zwischen 80 und 100 Jahren aus dem seit vier Generationen im Familienbesitz befindlichen Weingut „Cuesta la Reina“. Die manuelle Ernte wurde im Oktober durchgeführt. Dabei wurde kein Pumpsystem verwendet, nur die Schwerkraft, um eine Beschädigung der Früchte zu vermeiden.

Die Fermentation wurde in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen aus dem Weinberg selbst durchgeführt, wobei die Temperatur auf 30ºC geregelt wurde. Die Gesamtdauer der Mazeration betrug 32 Tage. Nach dem Aufdecken wurde der Wein in französische Allier-Eichen- und rumänische Eichenfässer gefüllt, wo er fünfmal abgefüllt wurde. Es wurde im Juni (2 Jahre später) abgefüllt und blieb 12 Monate in der Flasche, bevor es zum Verkauf angeboten wurde.

Beobachten Sie Solar Tasting Notes

Sehr bedeckte kirschrote Farbe. Feine Aromen und elegante cremig geröstete Aromen und reife Früchte mit viel Ausdruck und Komplexität. Im Mund ist es kraftvoll, fleischig und rund, sehr nuancenreich, komplexer und eleganter Nachgeschmack.

Knappe DOC Rioja

37,50€

IVA inkl. Botella 75 cl

Gran Albina Reserva 2009

Technisches Blatt Bodegas Riojanas

[Spalten] [span6] Weinsorte: Crianza rot Marke: Großartiger Albino Rebsorte: Tempranillo und Mazuelo Flaschentyp: Bordeaux Kapazität (cl): 75 Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Keller: Weingüter in Riojan Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Amerikanische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 24 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C. Population: Aschenbecher [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Die Bodegas Riojanas kontrollieren mehr als 300 Hektar. Einer der besten Weinberge in Cenicero, San Vicente de la Sonsierra und nahe gelegenen Städten. Die Traube, die in Rioja par excellence geerntet wird, ist Tempranillo, aber Bodegas Riojanas hat auch eine der größten Erweiterungen, die Mazuelo und Graciano innerhalb der Konfession gewidmet sind, Sorten, die den Weinen, die sie herstellen, eine größere Persönlichkeit verleihen. Die verschiedenen Weingärten Sie setzen sich auf kalkhaltigen Tonböden miozänen Ursprungs ab, die sich ideal für die Erzeugung höchster Qualitäten eignen. Anfang Oktober, wenn die Sommerhitze vorbei ist, findet die Ernte statt, die mehr als nur die Weinlese ist. Die Wahl des optimalen Zeitpunkts für die Ernte, die Produktivität der Sorten, die Auswahl der Traubenchargen, die für die Herstellung der verschiedenen Weinsorten im Weingut bestimmt sind ... Alles wird die Eigenschaften und die Endqualität der erhaltenen Weine beeinflussen.

Verkostungsnotizen Gran Albina

Ausgewählte Weine aus den besten Jahrgängen. Die Persönlichkeit der Cenicero-Weine wird hervorgehoben. Rotockerfarbe mit Fliesenrändern. Konjunktion und Reichtum an Aromen mit weinigem Charakter. Ausgewogener und sinnlicher Geschmack, der einen allgemeinen Eindruck von Opulenz hinterlässt. Vollmundig und gut konstituiert in Tanninen und Säure. Außergewöhnliche Geschmacksbeständigkeit. In einem guten Moment des Verbrauchs.Speisenempfehlung, Löffelgerichte.

Riojanas DOC Rioja

15,00€

IVA inkl. Botella 75 cl

Kreuz des Banners 2014

Cair's Dominion Datenblatt

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Kreuz des Banners Rebsorte: Tempranillo Flaschentyp: Bordeaux Kapazität (cl): 75 Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Kaires Domäne Regionen: Bezeichnung Ribera del Duero Lauftyp: Französische und amerikanische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 14 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C. Population: Die Aguilera [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Ziel ist es, einen frischen Wein mit viel Obst zu machen, süß und lecker. Für diesen Wein werden Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren verwendet, die den Ertrag des Weinbergs mit maximal 4.500 kg / ha kontrollieren.) Dies bedeutet, dass wir Weine erhalten, die unser Ziel erfüllen, nachdem wir 9 Monate im Fass waren. Tempranillo wird von einem Prozentsatz der in der Gemeinde Moradillo de Roa produzierten Sorte Merlot begleitet. Dieses Grundstück befindet sich auf einer Höhe von 950 m und seine langsame Reifung bringt Frische, Lebendigkeit und Komplexität. Die verwendeten Fässer sind zwischen 1 und 3 Jahre alt, mit Ausnahme des Merlot, der ein neues Fass hat und aus französischer und amerikanischer Eiche hergestellt wird.

Verkostungsnotizen Cruz del Pendón

Ansicht: Kirschrot gut bedeckt. Kardinalrand. Nase: von großer Intensität und aromatischer Komplexität, reife schwarze Früchte wie Brombeeren, Pflaumen, florale Noten von Veilchen und Buschland. Gute Balance mit Holz, Noten von Vanille, Nelken und Toffee. Mund: sehr fruchtig, kraftvoll und lecker. Sehr frische fruchtige Empfindungen. Langer Abgang mit würzigen Holznoten.

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Domäne von Cair DOC Rioja

69,00€

IVA inkl. Botella 75 cl

Hacienda el Calnero Auswahl 2015

Technisches Blatt Hacienda el calnero

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Allgemeine Information

Alkoholische Fermentation, die 15 Tage dauert, gefolgt von einer langen Mazeration nach der Fermentation. Anschließend verbleibt es mindestens 14 Monate in französischen Eichenfässern des ersten und zweiten Jahres, gefolgt von mindestens einem Jahr in der Flasche. Es kam ohne Behandlungs- oder Stabilisierungsprozesse, so dass es einen Niederschlag geben kann.

Verkostungsnotizen Torno crianza

Rubinrote mittelgroße Robe mit violettem Rand. Aromen von Blumen, mit Ausdruck von roten Früchten, wie es sich im Glas öffnet. Weiches und balsamisches Gedächtnis am Gaumen mit einer ausgeprägten Säure im Mund, die es zu einem runden und appetitlichen Wein macht.

Hacienda El Ternero DOC Rioja

10,60€

IVA inkl. Botella 75 cl