Vetusblume 2017

DOC Bull Castilla Leon Rotwein 14,5% 2016
8,15 Botella 75 cl IVA inkl.

Vetus Technical Sheet

Weinsorte: rot

Marke: Vetusblume

Rebsorte: Bull Tinte

Flaschentyp: Bordeaux 

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Vetus

Regionen: Herkunftsbezeichnung Toro

Lauftyp: Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 9 Monate

Betriebstemperatur : 16º-18º C. 

Population:

Allgemeine Information

Dieser Wein wird aus Trauben unserer besten Weinberge in Rioja Alta hergestellt. Das Erntedatum wird durch regelmäßige Analyse und Verkostung der Trauben bestimmt, Indikatoren für den optimalen Reifegrad. Nach einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg und im Keller geht die Traube in Eichenfässer, wo die alkoholische Gärung stattfinden wird. Es wird in neuen französischen Eichenfässern freigelegt, in denen die malolaktische Gärung und die anschließende Reifung 18 Monate lang stattfinden.

Verkostungsnotizen Flor de Vetus

Kirschfarbe mit Granatrand. Markierter fruchtiger Charakter mit leicht gerösteten und gerösteten Noten. Im Mund ist es frisch und rund, mit Unterholz und Pfeffer. Sehr süß. Mit Erinnerungen an Lakritz. Sauberes und angenehmes Finish