Gomez Cruzado Reserve 2014

DOC Rioja Rotwein 13,5% 2014
17,50 Botella 1,5 l. IVA inkl.
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Gomez Cruzado Technisches Blatt

Weinsorte: rot

Marke: Gomez Cruzado Reserve

Rebsorte: Tempranillo     

Flaschentyp: Bordeaux 

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Bodega: Gomez Cruzado

Regionen: Herkunftsbezeichnung Rioja

Lauftyp: Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 18 Monate

Betriebstemperatur : 16º-18º C. 

Población:l Haro

Allgemeine Information

Weinberge von Tempranillo 100% von Weinreben, die über 30 Jahre in Glas gewachsen sind und sich am Fuße der Sierra Cantabria und am Unterlauf des Flusses Najerilla befinden.

3 Tage kalte Mazeration vor der Fermentation mit täglichem Umpumpen und Delestieren während der Fermentation bei kontrollierten Temperaturen in konischen Edelstahltanks. 18 Monate in Bordeaux-Fässern gereift: 50% amerikanische Eiche und 50% neue französische Eiche und zwei Jahre alt. Anschließend zwei Jahre in einem Flaschenregal aufbewahren. Weinberge auf Schwemmlandböden und kalkhaltigem Ton: Bei ersteren erhalten wir Trauben mit größerer Reife und Eleganz, letztere verleihen den Weinen eine größere Struktur und Seidigkeit.

Verkostungsnotizen Gomez Cruzado Reserve

Saubere und helle, rubinrote Farbe. Hohe Intensität in der Nase, die tertiären Aromen des Alterns fallen auf: Gewürze, Kakao, Orangenschale. Es hat immer noch fruchtige Aromen, die typisch für die Sorte sind: schwarze Früchte und kandierte Früchte. Der Gaumen ist rund, leicht zu trinken, mit guter Säure, weichen Tanninen und einem fruchtigen Nachgeschmack.

 

Bodegas Gomez Cruzado
Bodegas Gomez Cruzado
Gomez Cruzado Fass Raum
Gomez Cruzado Fass Raum