Farm the Calf Lathe 2015

DOC Rioja Rotwein 13,5% 2014
7,00 Botella 75 cl IVA inkl.

NETT: Rotes Altern.

VIELFALT: 100% Tempranillo.

REGION: Rioja alta.

Weinberge: 60 hat. Eigener Weinberg rund um das Weingut.

VORBEREITUNG UND ALTERUNG: Alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur. Anschließend 12 Monate in halbneuen französischen Eichenfässern. Es kam ohne Behandlungs- oder Stabilisierungsprozesse, so dass es etwas Niederschlag geben kann.

GESCHMACKSNOTEN: Attraktive weiche violette Farbe. Aromen von Veilchen und weißen Blumen auf einem Vanillehintergrund. Erinnerungen an Kirschen, wenn sie im Glas mit Sauerstoff angereichert werden. Am Gaumen frisch und geschmeidig mit einem Karamell-Nachgeschmack.