Technisches Blatt Bodegas Izadi
Weinsorte: Weiß
Marke:Larrosa Rosé
Rebsorte: Grenache
Flaschentyp: Burgund
Kapazität (cl): 75
Abschluss (% vol.): 13,50
Keller: Izadi
Regionen: Bezeichnung Rioja
Lauftyp:
Dauerhaftigkeit im Fass:
Betriebstemperatur : 08º-10º C.
Population: Villabuena de Alava
Allgemeine Information
Limitierte Auflage eines 100% Garnacha Roséweins, der aus alten Reben aus den höchsten Weinbergen der DOCa stammt. Rioja. Frisch und elegant. Ein Weinberg aus alten Reben, die in der Höhe gepflanzt wurden. Aus der Sorte Garnacha wird ein leichtes Pressen und Gären in einem Edelstahltank durchgeführt.
Verkostungsnotizen Izadi Larrosa Rosé
Hellrosa Farbe. Aromen von weißen Früchten, Birnen und Äpfeln. Frisch im Mund, Kirschen. Mit guter Säure und überraschenden Erinnerungen.
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Bodegas Riojanas kontrolliert mehr als 300 Hektar. Von den besten Weinbergen in Cenicero, San Vicente de la Sonsierra und den umliegenden Städten. Die in Rioja par excellence geerntete Traube ist Tempranillo, aber Bodegas Riojanas hat auch eine der größten Erweiterungen für Mazuelo und Graciano innerhalb der Konfession, Sorten, die den Weinen eine größere Persönlichkeit verleihen. Die verschiedenen Weingärten befinden sich auf kalkhaltigen Tonböden miozänen Ursprungs, die für die Erzeugung höchster Qualitäten geeignet sind. Anfang Oktober, wenn die Sommerhitze vorbei ist, findet die Ernte statt, die mehr ist als nur die Ernte der Trauben. Die Wahl des optimalen Erntezeitpunkts, die Produktivität der Reben, die Auswahl der Traubensendungen, die dazu bestimmt sind, die verschiedenen Weinsorten des Weinguts zu erarbeiten ... Alles wird die Eigenschaften und die Endqualität der erhaltenen Weine beeinflussen. Die Traubensendungen aus alten Weinbergen werden in Kisten gesammelt, um zu verhindern, dass der durch das Gewicht erzeugte Druck die Traubenkörner bricht und unter den besten Bedingungen im Weingut ankommt. Dort werden sie Bündel für Bündel sorgfältig manuell ausgewählt und produzieren so die Weine, die bei Bodegas Riojanas den höchsten Exponenten für Qualität darstellen.
Verkostungsnotizen Viña Albina gran reserva
Ausgewählte Weine aus den besten Jahrgängen. Die Persönlichkeit der Cenicero-Weine wird hervorgehoben. Rotockerfarbe mit Fliesenrändern. Konjunktion und Reichtum an Aromen mit weinigem Charakter. Ausgewogener und sinnlicher Geschmack, der einen allgemeinen Eindruck von Opulenz hinterlässt. Vollmundig und gut konstituiert in Tanninen und Säure. Außergewöhnliche Geschmacksbeständigkeit. In einem guten Moment des Verbrauchs.Speisenempfehlung, Löffelgerichte.
Riojanas
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Die Bodegas Riojanas kontrollieren mehr als 300 Hektar. Einer der besten Weinberge in Cenicero, San Vicente de la Sonsierra und nahe gelegenen Städten. Die Traube, die in Rioja par excellence geerntet wird, ist Tempranillo, aber Bodegas Riojanas hat auch eine der größten Erweiterungen, die Mazuelo und Graciano innerhalb der Konfession gewidmet sind, Sorten, die den Weinen, die sie herstellen, eine größere Persönlichkeit verleihen. Die verschiedenen Weingärten Sie setzen sich auf kalkhaltigen Tonböden miozänen Ursprungs ab, die sich ideal für die Erzeugung höchster Qualitäten eignen. Anfang Oktober, wenn die Sommerhitze vorbei ist, findet die Ernte statt, die mehr als nur die Weinlese ist. Die Wahl des optimalen Zeitpunkts für die Ernte, die Produktivität der Sorten, die Auswahl der Traubenchargen, die für die Herstellung der verschiedenen Weinsorten im Weingut bestimmt sind ... Alles wird die Eigenschaften und die Endqualität der erhaltenen Weine beeinflussen.
Verkostungsnotizen Gran Albina
Ausgewählte Weine aus den besten Jahrgängen. Die Persönlichkeit der Cenicero-Weine wird hervorgehoben. Rotockerfarbe mit Fliesenrändern. Konjunktion und Reichtum an Aromen mit weinigem Charakter. Ausgewogener und sinnlicher Geschmack, der einen allgemeinen Eindruck von Opulenz hinterlässt. Vollmundig und gut konstituiert in Tanninen und Säure. Außergewöhnliche Geschmacksbeständigkeit. In einem guten Moment des Verbrauchs.Speisenempfehlung, Löffelgerichte.
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Wein, der nach der traditionellen Methode des "Ausblutens" roter Trauben hergestellt wurde, nachdem er ungefähr sechs Stunden lang einen kurzen Kontakt mit seiner Schale aufrechterhalten hatte. Erhielt den Most und fermentierte bei kontrollierter Temperatur von etwa 14P-15PC etwa 20 Tage lang in Tanks Edelstahl, danach müssen sie die normalen Stabilisierungs- und Filtrationsprozesse vor dem Abfüllen verbinden.Verkostungsnotizen 6 Pink Strains
Hellrosa Farbe mit Orangetönen. Frank Nase, wo die Noten von sauren Früchten und Zitrusfrüchten subtil gemischt werden. Erinnerungen an Pfirsich und Himbeeren. Guter Einstieg in den Mund, frisch und sauer, aber ohne Kanten. Elegant, zeigt es Aromen von Orange und Pfirsich, die den Nachgeschmack markieren.
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Bereits 1860 bewirtschafteten unsere Urgroßeltern Manuel Fernández und Ismael Ábalos ihre Weinberge in San Asensio. Mit den Früchten ihrer Arbeit machten sie einen Wein, den sie als Familie konsumierten, aber auch in "Häuten" in derselben Stadt und Umgebung verkauften. Bereits zu Beginn des letzten Jahrhunderts setzte unser Großvater mütterlicherseits, Pablo, die Tradition fort und kaufte einen davon Die ersten Traktoren in La Rioja, der „Allgaier Porsche“. Der Großvater väterlicherseits, Florentino, baute seinerseits ein kleines Weingut, steigerte die Produktion und machte den großen Schritt von der Haut zur Flasche. Dadurch konnte er den Verkauf auf die Nachbargemeinden ausweiten.Verkostungsnotizen Señorío de Villarrica Rosé
Traditioneller Wein aus der Stadt San Asensio, Noten von Birnen und Äpfeln, geliefert von der Viura und einigen roten Früchten, insbesondere Himbeeren von der Grenache. Wir empfehlen eine Betriebstemperatur von 6 bis 8 ° C.
Lordschaft von Villarrica
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