Kankel Kakao Philippinen

Maetierra Technisches Blatt

[Spalten] [span6] Weinsorte: Rosa Marke: Libalis Rosé Rebsorte: Grenache und Muscat Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 12,50 [/ span6] [span6] Lager: Maetierra Regionen: IGP Valles de Sadacia Lauftyp: Beständigkeit im Lauf: Serviertemperatur: 8 º C.  Population: Calahorra [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Weinberg: Weinberge aus biologischem Anbau, die 1999 auf der Finca Alheña und der Finca Zarcillo (Calahorra) gepflanzt wurden. Land mit hohem Salzgehalt und hoher Konzentration sowie wenigen Kilo Trauben pro Hektar. Ernte: Automatisch und nachtaktiv in der letzten Septemberwoche. Produktion: Nach der Ernte werden die weißen und roten Trauben gemischt, mit Kohleschnee gekühlt und nach der Mazeration 2 Stunden kalt filmen, die Trauben werden leicht gepresst und der Most 20 Tage bei niedriger Temperatur fermentiert

Verkostungsnotizen LIbalis Rosé

Libalis Rose schmeckt nach roten Früchten, gemischt mit Zitrusfrüchten und etwas sirupartigen Noten. Es ist eine Verbindung von Aromen, die Sie vom ersten Getränk an zu einem einzigartigen Erlebnis machen lassen [caption id = "attachment_17355" align = "aligncenter" width = "1024"] castillo de maetierra [/ caption] [caption id = "Anhang_17356" align = "aligncenter" width = "1200"] Bodegas Castillo de Maetierra Weinberge [/ caption]

Technisches Blatt Bodegas Florentino Martinez

[Spalten] [span6] Weinsorte: Rosa Marke: Florentius Rebsorte: Grenache und Viura Flaschentyp: Bordeaux  Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Florentino Martinez Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Dauerhaftigkeit im Lauf:  Betriebstemperatur : 8º-10ºC  Population: Cordovin [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Florentino Martínez verkaufte seine Weine in den kleinen Familienweingütern, die er bis zum Bau des heutigen Weinguts im Jahr 1992 besaß, mit einer Abfüllanlage und einem Lager für Ernte und Lagerung. Das Weingut wurde modernisiert, um mit den modernsten Technologien ausgestattet zu werden der Produktion: Tanks mit kontrollierter Gärung, Destemming, Niederdruckpresse ... endend mit dem Bau eines sozialen Bereichs, eines Fassschuppens und eines didaktischen Klassenzimmers. Ihre Weine stammen aus einer Ernte, die in ihren eigenen Weinbergen und von festen kontrollierten Lieferanten mit hochwertigen Weinbergen ausgewählt wurde, von denen einige über 50 Jahre alt sind. Um den maximalen Ausdruck der Früchte zu erzielen, führt Florentino Martínez eine sorgfältige Überwachung des Anbaus mit einem Manuelle und selektive Ernte. Das Erreichen der höchsten Weinqualität war schon immer das Ziel von Florentino Martínez. Auf der Grundlage seiner berühmten Rot- und Weißweine ist es ihm gelungen, eine breite Palette zu vervollständigen, wobei Distercio und Tanka die ausgewählten Rotweine sind, bei denen Eiche eine führende Rolle spielt, um ihnen eine einzigartige Essenz zu verleihen. Diese Weine werden in begrenzter Produktion nur in hervorragenden Jahrgängen hergestellt und machen sich in literarischen Wettbewerben bekannt, die bis zum Bau des heutigen Weinguts im Jahr 1992 mit einer Abfüllanlage und einem Lager für Ernte und Lagerung für diesen Anlass oder dieses Eigentum organisiert wurden. Das Weingut wurde modernisiert, um sich mit den fortschrittlichsten Produktionstechnologien auszustatten: Tanks mit kontrollierter Gärung, Destemmer, Niederdruckpresse ... und endete mit dem Bau eines sozialen Bereichs, eines Fasslagers und eines didaktischen Klassenzimmers. Die Weine stammen aus einem ausgewählten Jahrgang in eigenen Weinbergen und kontrollierten festen Lieferanten mit hochwertigen Weinbergen, von denen ein Teil über 50 Jahre alt ist. Um den maximalen Ausdruck der Frucht zu erzielen, überwacht Florentino Martínez den Anbau sorgfältig mit einer manuellen und selektiven Ernte. Das Erreichen der höchsten Weinqualität war schon immer das Ziel von Florentino Martínez. Auf der Grundlage seiner berühmten Rot- und Weißweine ist es ihm gelungen, eine breite Palette zu vervollständigen, wobei Distercio und Tanka die ausgewählten Rotweine sind, bei denen Eiche eine führende Rolle spielt, um ihnen eine einzigartige Essenz zu verleihen. Diese Weine werden in begrenzter Produktion nur in hervorragenden Ernten hergestellt und machen sich in zu diesem Anlass organisierten Literaturwettbewerben bemerkbar

Verkostungsnotizen Florentius Rosé

Meine Farbe ist Lachsorange mit einem sauberen und hellen Aussehen. Im Mund bin ich sehr fruchtig, hartnäckig und rund, mit Spuren von Kohlenstoff, die meine natürliche Frische unterstreichen.