La Rodetta Datenblatt
Weinsorte: Halbsüsses Weiß
Marke: La Rodetta AC
Rebsorte: Viura
Flaschentyp: Bordeaux
Kapazität (cl): 75
Abschluss (% vol.): 13,50
Keller: Die Rodetta
Regionen: Bezeichnung Rioja
Lauftyp: Französische Eiche
Dauerhaftigkeit im Fass:
Betriebstemperatur : 08º-10º C.
Population: Die Wache
Allgemeine Information
Viura und Muscat Sorte von kleinen Körnern. Die Ausarbeitung erfolgt separat, dh wir fermentieren den Muskateller und die Viura nach einigen Stunden Mazeration im Kaltfilm in verschiedenen Tanks und fahren dann mit dem Zusammenbau fort. Der Muskateller verleiht uns einen süßen Touch, der diesen Wein zu einem sehr angenehmen Wein macht zum Gaumen. Die Viura verhindert, dass der Muskateller die Brühe in einen schweren Wein verwandelt, und verleiht ihm die Nuance der Frische - die perfekte Kombination.
Verkostungsnotizen La Rodetta AC
Es hat eine hellgelbe Farbe. Frisch in der Nase, mit einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen ausgewogen, hat er eine ausgeprägte Säure, die zusammen mit einem leichten Hauch von Süße diesen Wein zu einer angenehmen und angenehmen Brühe macht, die für das Vergnügen aller Zuschauer gemacht ist.
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Pazo Señorans, heute in ein Weingut umgewandelt, ist ein großartiger Vertreter der Herrenhäuser aus dem 16. Jahrhundert, die auf dem Land mit dem Charme und der Herrschaft vergangener Epochen erbaut wurden. Das Weingut startete seine erste Ernte 1989. und das Weingut, das ursprünglich dem Ehepaar Marisol Bueno und Javier Mareque gehörte (jetzt auch in den Händen ihrer vier Kinder Marisol, Vicky, Javier und Santiago), begann seine Weinkarriere 1989, obwohl der Weinberg bewirtschaftet wurde beginnt früher.
Verkostungsnotizen Pazo de Señorans Vintage Auswahl
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Es wird ausschließlich aus Trauben der Sorte Tempranillo aus den Gütern Ollauri, Briones, Rodezno, Haro und Villalba hergestellt, die im nachhaltigen Weinbau auf kalkhaltigen Tonböden nördlich von Rioja Alta angebaut werden und vom für die Region charakteristischen atlantischen Einfluss profitieren. Nach einer manuellen Ernte fermentieren und mazerieren die entstammten, aber ganzen Trauben in Zementtanks; später reift ein Drittel des Weins 19 Monate in französischen Eichenfässern mit leichtem und mittlerem Toast. Schließlich wird es wieder in Zement überführt, um sich vor der Abfüllung 12 Monate lang auf natürliche Weise abzusetzen und zu stabilisieren.Verkostungsnotizen Valenciso Red Reserva
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