Lan Technisches Blatt
Weinsorte: rot
Marke: Lan D-12
Rebsorte: Tempranillo
Flaschentyp: Bordeaux
Kapazität (cl): 75
Abschluss (% vol.): 13,50
Keller: Lan
Regionen: Bezeichnung Rioja
Lauftyp: Französische Eiche
Dauerhaftigkeit im Fass: 24 Monate
Betriebstemperatur : 16º-18º C.
Population: Fuenmayor
Allgemeine Informationen Lan d-12
85% Tempranillo und 15% Graciano, das Ergebnis einer Auswahl von 40 bis 60 Jahre alten Reben in unserem Weingut "Viña Lanciano". Handgeerntet und anschließend auf Auswahltabellen nach Trauben und Getreide ausgewählt, so dass nur diejenigen in einwandfreiem Zustand sind Sie schaffen es, in die nächste Phase der Ausarbeitung überzugehen. Alkoholische Fermentation in kleinen frustokonischen Ablagerungen, um eine maximale Farbextraktion zu gewährleisten. Malolaktische Gärung in neuen sehr feinkörnigen französischen Eichenfässern aus den Wäldern Tronçais und Jupille. ALTERUNG: In neuen sehr feinkörnigen französischen Eichenfässern aus den Wäldern Tronçaisy und Allier für 24 Monate. Später,
Es bleibt 20 Monate in der Flasche, verfeinert seine Aromen und rundet Ihren Gaumen ab.
Verkostungsnotizen Lan D-12
Hochschichtige intensive Granatfarbe. Intensive Aromen von Blaubeeren, sehr reifen roten Früchten, Pflaumen und getrockneten Aprikosen. Ein Hauch von Alkohol und Vanille, Zimt und Harz. Mund strukturiert, breit und lecker.

