Bodegas Lecea Technisches Datenblatt
Weinsorte: rot
Marke:Lecea Erziehung
Rebsorte: Tempranillo
Flaschentyp: Bordeaux
Kapazität (cl): 75
Abschluss (% vol.): 13,50
Keller: Lecea
Regionen: Bezeichnung Rioja
Lauftyp:Französische Eiche
Dauerhaftigkeit im Fass: 14
Betriebstemperatur : 8º-10ºC
Population: San Asensio
Allgemeine Information
Es stammt aus Weinbergen, die älter als 25 Jahre sind, und ist 100% Tempranillo. Es bleibt 14 Monate in französischen Eichenfässern und ruht dann in der Flasche, bis es vermarktet wird.
Kirschrot mit Granatblitzen und zusammengesetzten Aromen von reifen roten Früchten und Vanille, die uns daran erinnern, dass wir uns vor einer Crianza befinden. Am Gaumen ist es ein fleischiger, strukturierter Wein mit einem langen und angenehmen Gefühl.
Verkostungsnotizen Lecea crianza
Kirschfarbe mit rubinroten Rändern. Intensive Nase mit Noten von reifen Früchten. Gut zusammengesetzt mit der Vanille des Holzes. Am Gaumen ist es seidig, lecker, mit einem langen, runden Nachgeschmack, mit reifen Tanninen. Sehr ausgeglichen und freundlich.
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CM Von Carlos Moro 2016
Technisches Blatt Bodegas Carlos Moro
[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: CM Carlos Moro Rebsorte: Tempranillo Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75 Abschluss (% vol.): 14 [/ span6] [span6] Lager: Carlos Moro Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 12 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C. Population : San Vicente de la Sonsierra [/ span6] [/ Spalten]Allgemeine Information
Eine frische und elegante Traube mit einer bemerkenswerten Alterungsfähigkeit sowie das gute Wetter, das während des gesamten Zyklus den hervorragenden vegetativen und hygienischen Zustand des Weinbergs begünstigte, ermöglichten es, in allen Weinbergen ein korrektes Reifegleichgewicht zu erreichen Dies war ein außerordentlich günstiger Monat September, der für die Herstellung hochwertiger Weine entscheidend war. Der Weinberg Kalkhaltige und frische Böden von San Vicente de la Sonsierra, Parzellen von Gallomate, San Martín und La Rad. Alte Weinberge zwischen 25 und 80 Jahren, in Glas, von begrenzter Produktion und kleinen Trauben. Ein eigenartiger und ausgezeichneter Vorboden für einen strengen Weinberg in einem fast bergigen Klima. Der Wein CM ist ein Rennwein der Sorte Tempranillo aus San Vicente de la Sonsierra (Rioja). Diese Weinberge zwischen 25 und 80 Jahren befinden sich im höchsten Gebiet der Sonsierra mit einer Produktion zwischen 3.000 und 5.000 kg pro Hektar. Die Traube, aus der dieser Wein hergestellt wird, wurde von Hand in Kartons von weniger als 12 kg ausgewählt und gepflückt.Verkostungsnotizen CM Carlos Moro
Intensive und lebendige Kirschfarbe. In der Nase sauber und hell, stechen die Noten des Fasses hervor (geräuchert), die reifen sauren Früchten (Himbeeren und Erdbeeren) weichen. Am Gaumen hat es eine sehr gute Struktur, eine spürbare Säure und eine gute Balance mit einer Dominanz eleganter gerösteter Noten.

Nebro 2015
Technisches Blatt der Finca Villacreces
Allgemeine Information
Die ersten bibliografischen Daten über die Existenz dieses Anwesens am Ufer des Duero stammen von seinem ersten Einwohner, dem Franziskanermönch Pedro de Villacreces, nach dem es benannt ist. Zusammen mit ihm ließ sich eine Gruppe von Geistlichen, darunter San Pedro Regalado, der Schutzpatron von Valladolid, in diesem privilegierten Paramo nieder, um sich dem Gebet und der Kultivierung des Landes zu widmen, das bereits eine hatte kleiner Weinberg für den Eigenverbrauch und den der nahe gelegenen Klöster. Villacreces war mehrere Jahrhunderte lang ein Rückzugsort für franziskanische Einsiedler, die sich der Reflexion und Buße widmeten, auf den Feldern arbeiteten und die Natur beobachteten. Mit der Ankunft der Beschlagnahme von Mendizábal im Jahr 1836 gingen diese Ländereien in private Hände über, insbesondere an den Marquesado von Teodosio Alonso-Pesquera, Senator des Königreichs mit Alfons XIII., Der kurz darauf eine königliche Konzession gewähren würde, für die die Finca Villacreces verfügt Duero Wasserrechte.Notizen zur Verkostung von Nebro

Martinez Alesanco Ecologico 2016
Martinez Alesanco Technisches Blatt
[Spalten] [span6] Weinsorte: Bio rot Marke: Martinez Alesanco Rebsorte: Tempranillo Flaschentyp: Bordeaux Kapazität (cl): 75 Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Martinez Alesanco Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 12 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C. Population: Badaran [/ span6] [/ Spalten]Allgemeine Information
Bio-Rioja-Wein aus Trauben der Sorten Tempranillo und Garnacha Tinta, der auf kleinen Parzellen in der Stadt Badarán aus den Jahren 1940 und 2007 gepflanzt wurde. Ende September und Anfang Oktober 2015 von Hand bei optimaler Reife geerntet Die Weinbereitung erfolgt in kleinen Produktionstanks, wobei während der ersten Fermentationsstufen eine klassische alkoholische Gärung bei kontrollierten Temperaturen von 22 bis 24 ° C mit leichtem Umpumpen und täglichem Handbuch durchgeführt wird. In der Lage zu sein, die frischen und fruchtigen Aromen der Garnacha zu respektieren und ohne Mazeration, um unnötige Extraktionen zu vermeiden, die Traube wie bei einer traditionellen Ausarbeitung zu respektieren. Nach der Gärung entlüften wir die Tanks, um durch die einfache Schwerkraft den Wein von höchster Qualität zu gewinnen, und helfen ihm später beim traditionellen Zerkleinern der Traube, ohne sie pressen zu müssen.Verkostungsnotizen Martinez Alesanco Ecologico
Aussicht: Helles Kirschrot mit Granatreflexionen. Saubere und obere Mittelschicht. Geruch: Frisch, aromatisch, wo die Aromen von roten und schwarzen Früchten hervorstechen, Balsamico, Mentholnoten, süße würzige Noten und ein Hintergrund aus rotem Lakritz zusammen mit weichen Toasts. Mund: Im Mund behält es die Frucht und die cremigen Noten, das reife Tannin, die gute Säure und einen langen Abgang bei, wo die gemeinsamen Noten von Frucht und Fass zurückkommen.