Libalis White 2018

DOC VT Valles de Sadacia Weißwein 12,5% 2018
7,10 Botella 75 cl IVA inkl.

Maetierra Technisches Blatt

Weinsorte: Weiß

Marke:Libalis Weiß

Rebsorte: Moscato, Viura und Malvaisa

Flaschentyp: Burgund

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 5,5 %

Keller: Maetierra

Regionen:IGP Valles de Sadacia

Lauftyp:

Dauerhaftigkeit im Fass:

Betriebstemperatur : 8º-10ºC 

Population: Calahorra

Allgemeine Information

Das Ursprungsparadies existiert und befindet sich in einer Flasche Wein. Libalis ist eine umhüllende tropische Explosion, die Sie auf die wildeste Seite des Lebens entführt. Weil die brutalsten Momente nicht geboren werden, werden sie gemacht. Libalis ist Ihr Reisepass und Sie entscheiden, wer mit Ihnen wohin reist. Machen Sie es sich lohnend Sorten: Moscatel de Grano Menudo. Weinberg: Weinberge aus biologischem Anbau, die 1999 auf der Finca Zarcillo und der Finca Mejorana (Calahorra) gepflanzt wurden. Land mit viel Salzgehalt und Konzentration und wenige Kilo Trauben pro Hektar.

Ernte: Automatisch und nachts in der ersten Septemberwoche. Zubereitung: Kalte Mazeration der Trauben für 6 Stunden. Gärung bei 16 ° C in Edelstahltanks. Sobald der Wein 5,5 ° C Alkohol enthält, wird er auf eine sehr niedrige Temperatur abgekühlt, wodurch die Gärung gestoppt wird und ein süß-fruchtiger Wein mit natürlichem Kohlendioxid zurückbleibt. Zum
Beim Abfüllen wird ein leichter Hauch von Kohlensäure gegeben, um den gewünschten Sprudelpunkt zu erzielen. Klasse: 5.5% Vol.

Verkostungsnotizen LIbalis White

Von Farbe zu Attraktives Hellbraun, sehr sauber und glyzerisch, sexy und hell. In der Nase tropische Früchte nach eigenem Ermessen mit subtilen Aromen von Fenchel und Jasmin. Und schließlich im Mund reine Seide. Eine Explosion von Aromen von weißen Früchten und frischen Trauben.

 

Maetierra Schloss
Maetierra Schloss
Weingüter Castillo de Maetierra Weinberge
Weingüter Castillo de Maetierra Weinberge