Luis Cañas crianza 2017

DOC Rioja Rotwein 13,5% 2017
9,70 Botella 75 cl IVA inkl.

Technisches Blatt Luis Cañas

Weinsorte: rot

Marke: Luis Cañas Zucht

Rebsorte: Tempranillo     

Flaschentyp: Bordeaux 

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Luis Cañas

Regionen: Bezeichnung Rioja

Lauftyp: Amerikanische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 12 Monate

Betriebstemperatur : 16º-18º C. 

Population: Villabuena de Alava

Allgemeine Information

Anstrengung, Hartnäckigkeit, Leidenschaft für gut gemachte Dinge und eine klare, weinbergorientierte Philosophie. Es gibt vier Generationen, die die Geschichte unserer Familie „Familia Luis Cañas“ geschrieben haben. Seit mehr als einem Jahrhundert widmet sich unsere Familie der Herstellung und dem Verkauf traditioneller junger Weine, die nach der Kohlensäuremazerationsmethode hergestellt werden (ganze Cluster) ). Diese wurden in der Cueva de los Curas hergestellt, einem alten Weingut, das aus dem Boden gegraben wurde und noch heute Teil der Landschaft der Region ist.

In der Vergangenheit wurden die Weine von Carlos Cañas, dem Vater von Luis Cañas (jetzt 90 Jahre alt), in Karren transportiert, die von Maultieren gezogen wurden, die die Sierra Cantabria und den Montes de Vitoria überquerten, in Gebiete, die mehr als 100 Kilometer von Bilbao und San Sebastián entfernt liegen Villabuena.

1928 wurde der Gründer Luis Cañas geboren. Ein Mann mit perfektionistischem Charakter, ein Arbeiter wie kaum ein anderer, dessen Motivation immer der Stolz war, die beste Qualität in seinen Weinbergen und folglich in seinen Massenweinen zu erzielen und den Gaumen der großen Weinhändler zu erobern, die sich zu dieser Zeit in der Region befanden Alhóndiga de Bilbao Es war 1970, als Luis Cañas auf den Markt kam und abgefüllte Harvesterweine verkaufte, die bis dahin in loser Schüttung verkauft wurden. Im selben Jahr und unweit von Cueva de los Curas haben wir das Weingut gegründet, das unseren Namen trägt, und darin haben wir unsere Leidenschaft für die Traube, den wahren Architekten der hochwertigsten Weine in Rioja Alavesa, hineingegossen.

1989 markiert einen neuen Meilenstein in der Zukunft unseres Weinguts, als Juan Luis Cañas, der Sohn von Luis Cañas, die Leitung übernahm. Mit 33 Jahren bringt er neue Luft in das Weingut, pflegt dank seines perfektionistischen und nonkonformistischen Charakters die Philosophie der Arbeits- und Familientradition. Dies bedeutet, dass er nicht mit der Herstellung sehr guter junger Weine zufrieden ist, sondern auch neue Weine herstellt, wodurch zunehmend alternde Weine gefördert werden.

1994 haben wir ein neues und modernes Weingut eingeweiht, das mit den besten Produktionssystemen ausgestattet ist. Seitdem haben wir bei Bodegas Luís Cañas unsere Bemühungen nicht aufgegeben und sind ständige Verbesserungen und Erweiterungen der Einrichtungen, um die Qualität unserer Weine weiter zu verbessern. Die Persönlichkeit von Juan Luis, einem der unruhigsten und innovativsten Winzer des Landes, Die Erfahrung und die gute Arbeit des Weingutsteams haben es ermöglicht, dass unsere Weine weltweit mit den renommiertesten Auszeichnungen ausgezeichnet wurden.

Verkostungsnotizen Luis Cañas Crianza

Gut bedeckte kirschrote Farbe. Gute aromatische Intensität mit blumigen Noten und reifen roten Früchten, die an Marmeladen und Konfitüren erinnern. Unten befinden sich Noten von Stick Lakritz. Typische Nase eines jungen Weins aus Rioja Alavesa, hergestellt durch Kohlensäuremazeration mit Tempranillo-Trauben und einem kleinen Anteil Viura, der ihm Frische verleiht. Im Mund ist er breit und fleischig, wir finden einen Wein mit Volumen und einer guten Balance. Abschließend mit Nerven, elegant und fruchtig, mit einem Tannin, das uns zum Speicheln bringt und ein weiteres Getränk verlangt.

 

BODEGAS LUIS CAÑAS
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LUIS CAÑAS FASSZIMMER
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