Muga Der Anden der Station 2016

DOC Rioja Rotwein 2014
10,40 Botella 75 cl IVA inkl.

Technisches Blatt Bodegas Muga

Weinsorte: rot

Marke:Enea Wiese

Rebsorte: Garnacha Tinta und Tempranillo

Flaschentyp: Burgund

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Muga

Regionen: Bezeichnung Rioja

Lauftyp:Eichentanks 16.000 Liter

Dauerhaftigkeit im Fass: 12

Betriebstemperatur : 8º-10ºC 

Population: Haro

Allgemeine Information

Zusätzlich zu unserer Marke Torre Muga ist die Prado Enea-Ernte immer die letzte, die zum Weingut gebracht wird. Sie wird aus Grundstücken und Grundstücken ausgewählt, die sich in der Region Villalba de Rioja am Fuße des Obarenes-Gebirges befinden und nach Süden ausgerichtet sind anerkanntes hochwertiges Terroir. Die Traubenkörner werden in 100-Hektoliter-Eichenfässern ohne Temperaturkontrolle oder Hefezusatz fermentiert. Die Mazerationszeit liegt zwischen 16 und 20 Tagen. Der Wein reift 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern von 160 Hektolitern, gefolgt von mindestens 36 Monaten in Fässern, in der Regel französischer Eiche.

Am Ende der Reifezeit wird der Wein mit frischem Eiweiß leicht geklärt, bevor er in Flaschen abgefüllt und mindestens weitere 36 Monate in unseren Kellern aufbewahrt wird, um den Alterungsprozess abzuschließen.

Verkostungsnotizen Prado Enea

Wir haben einen kirschroten Wein mit hoher Schicht und mittlerer Dichte. In der Nase ist er zart und frisch. Auf den ersten Eindruck erinnert er an rote Früchte (wie Brombeeren), Noten von Gewürzen wie Zimt und geröstete Alterungsnoten, die uns an Zedernholz erinnern, Nuancen von Vanillesticks und Herbstlaub. Nach 16 Monaten in amerikanischen Eichentanks und 36 Monaten in hauptsächlich französischen Eichenfässern schätzen wir ein sehr gut verarbeitetes und integriertes Holz. Im Mund ist es frisch, lang und hat eine stark integrierte Säure. Das Tannin beginnt zu polieren und macht es köstlich und elegant. Es ist ein offener Wein mit großer Alterungskraft, es ist ein Wein, den wir mit Eintöpfen, Fleisch kombinieren und sogar als Glas genießen können.

 

 

MUGA WEINGÜTER
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FASSZIMMER
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