Nube de Leza García Sauvignon Blanc 2019

DOC Rioja Weißwein 13% 2019

6,99€ Botella 75 cl IVA inkl.

Technische Daten Leza García

Weinsorte: Weiß

Marke: Sauvignon Blanc Wolke

Rebsorte: Viura

Flaschentyp: Bordeaux

Kapazität (cl): 75

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Leza Garcia

Regionen: Bezeichnung Rioja

Lauftyp: Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 36 Monate

Betriebstemperatur : 16º-18º C.

Allgemeine Information

Bei Leza García setzen wir uns bei unserer ständigen Suche nach Innovationen für unsere Weine für ein einzigartiges Weiß ein, das das Ergebnis der Ankunft von Sauvignon Blanc in Rioja ist. Unser Ziel ist es, ein ganz besonderes Riojan-Weiß zu schaffen, das alle Charaktere der Böden und des Klima auf die Früchte unserer Weinberge übertragen.

Verkostungsnotizen Nube de Leza García Sauvignon Blanc

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Knackiges und helles Aussehen. In der Nase ist es rund und blumig, mit Geißblattnoten, die die Frische und Klarheit eines jungen Weins bewahren. Der Gaumen ist glatt und bietet ein gutes Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Säure. Gute Struktur und ausgezeichnetes Finish.

Weingut Brüder Leza Garcia

Weingüter Leza Garcia Weinberge

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Allgemeine Information

Dieser Wein ist das Ergebnis der Auswahl von vier Rebsorten, Viura 70%, Malvasia 20%, Garnacha Blanca 5% und Moscatel 5%. Die Ernte wurde manuell in 15-Kilo-Kartons durchgeführt. Zerkleinert, statisch abgelassen und ohne Druck gepresst, wobei der Most entfernt und abgetrennt wurde. Das Strippen wurde kalt und in Edelstahltanks zwischen 8 und 10 ° C mit besonderer Mazeration durchgeführt, wodurch ein großer Teil der aromatischen Fraktion extrahiert wurde. Die alkoholische Gärung in Edelstahltanks, der verbleibende 80%, wird etwa 45 Tage lang in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche mit täglichem "Staffelstab" fertiggestellt. Die Dauer der alkoholischen Gärung und der Aufenthalt in Fässern beträgt etwa 4 Monate .

Verkostungsnotizen Cueva del Monge weiß

Goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflextönen. Aromen von Milchtoast, Ananasfrüchten, reifer Mango, Litschis, leichten Noten von Banane und Frank. Am Gaumen frisch und cremig, Glycerid, mit hervorragender Struktur und Ausgewogenheit, Gefühl von reifen Früchten, Birne, Banane, Ananas, Apfelmus. Langer und eleganter Nachgeschmack, leicht geröstet mit einem ausgewogenen Gleichgewicht zwischen Holz und Früchten, mit einer sehr angenehmen Entwicklung der aromatischen Komplexität aufgrund des Alterns.”

[caption id = "attachment_17286" align = "aligncenter" width = "2560"] Bodegas Vinicola echt

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Allgemeine Information

Manuelle Ernte in 12-kg-Kisten mit Trauben aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren. Anschließend wird die Traube in einen Kühlraum (4-6 ºC) gestellt. Auf Tischen ausgewählt und mit dem Blütenmost (von Trauben ohne Pressen) ausgearbeitet, mittels eines Rotortanks extrahiert. Der Wein wird 8 Monate in neuen Fässern gereift. Batonnage (Hefearbeit) wird praktiziert, um durch Drehen der Fässer eine größere Komplexität zu erreichen.

Verkostungsnotizen Remirez de ganuza blanco

Blasse und leuchtend gelbe Farbe. In der Nase ist es subtil, duftend, zart und mineralisch mit frischen Noten von Aroma- und Mentholkräutern, Steinobst und Zitrusfrüchten. Der Gaumen ist schmackhaft, mit Volumen, seidiger, feiner und mineralischer Struktur. Langer und frischer Abgang.

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Allgemeine Information

Das Ursprungsparadies existiert und befindet sich in einer Flasche Wein. Libalis ist eine umhüllende tropische Explosion, die Sie auf die wildere Seite des Lebens entführt. Weil die brutalsten Momente nicht geboren werden, werden sie gemacht. Libalis ist Ihr Reisepass und Sie entscheiden, wer mit Ihnen wohin reist. Machen Sie es sich lohnend Sorten: Moscatel de Grano Menudo. Weinberg: Weinberge aus biologischem Anbau, die 1999 auf der Finca Zarcillo und der Finca Mejorana (Calahorra) gepflanzt wurden. Land mit viel Salzgehalt und Konzentration und wenige Kilo Trauben pro Hektar. Ernte: Automatisch und nachts in der ersten Septemberwoche. Zubereitung: Kalte Mazeration der Trauben für 6 Stunden. Gärung bei 16 ° C in Edelstahltanks. Sobald der Wein 5,5 ° C Alkohol enthält, wird er auf eine sehr niedrige Temperatur abgekühlt, wodurch die Gärung gestoppt wird und ein süß-fruchtiger Wein mit natürlichem Kohlendioxid zurückbleibt. Beim Abfüllen wird ein leichter Hauch von Kohlenstoff hinzugefügt, um den gewünschten Sprudelpunkt zu erzielen.

Verkostungsnotizen LIbalis White

Von Farbe zu Attraktives Hellgelb, sehr sauber und samtig, sexy und hell. In der Nase nach Belieben tropische Früchte mit subtilen Aromen von Fenchel und Jasmin. Und schließlich reine Seide im Mund. Eine Explosion von Aromen von weißen Früchten und frischen Trauben. [caption id = "Anhang_17355" align = "aligncenter" width = "1024"] Maetierra Schloss

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Allgemeine Information

Nach 24-stündigem Mazerieren der Weinschalen mit dem Most gärt dieser Weißwein in neuen französischen Eichenfässern. Nach der Gärung im Fass bleibt es drei Monate lang in Kontakt mit seiner Hefe, bevor es in Flaschen abgefüllt wird.

Verkostungsnotizen Olagosa weiß

Es hat einen guten fruchtigen Ausdruck mit Noten von Ananas und Apfel mit angenehmen Eichenspitzen, reifen Früchten, eingewickelt in die Cremigkeit einer gut zusammengesetzten Eiche. [caption id = "attachment_17643" align = "aligncenter" width = "1200"] Weingüter Perica

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