Carlos Moro Technisches Blatt
Weinsorte: rot
Marke: Oinoz von Claude Gros
Rebsorte: Tempranillo
Flaschentyp: Bordeaux
Kapazität (cl): 75
Abschluss (% vol.): 14
Keller: Carlos Moro
Regionen: Bezeichnung Rioja
Lauftyp: Französische Eiche
Dauerhaftigkeit im Fass: 18 Monate
Betriebstemperatur : 16º-18º C.
Population: San Vicente de la Sonsierra
Allgemeine Information
Kalkhaltige und frische Böden von San Vicente de la Sonsierra nördlich des Ebro in der Nähe alluvialer Aufschlüsse im äußersten Norden der qualifizierten Ursprungsbezeichnung Rioja. Alte Weinberge zwischen 25 und 80 Jahren, in Glas, von begrenzter Produktion und kleinen Trauben. Seine Eigenschaften von Finesse und Eleganz werden verstanden, wenn man die Bedingungen dieses besonderen und ausgezeichneten Vorbodens für einen strengen Weinberg in einem fast bergigen Klima besucht.
Verkostungsnotizen Oinoz von Claude Gros
Hergestellt mit der festen Idee, "das Holz zu reduzieren, den Alkoholgehalt zu mildern und eine gute Reife der Früchte zu erzielen, um das Gefühl von Süße und ein angenehmes Volumen, Länge und Rundheit im Mund zu reduzieren".
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Lan Culmen 2015
Lan Technisches Blatt
Allgemeine Informationen Lan
85% Tempranillo und 15% Graciano, das Ergebnis einer Auswahl von 40 bis 60 Jahre alten Reben auf unserer Farm „Viña Lanciano“. Handverlesen und anschließend auf Auswahltischen nach Bündel und Getreide ausgewählt, so dass nur diejenigen in einwandfreiem Zustand sind es gelingt ihnen, zur nächsten Phase der Ausarbeitung überzugehen. Alkoholische Gärung in kleinen frustokonischen Ablagerungen zur Gewährleistung einer maximalen Farbextraktion. Malolaktische Gärung in neuen sehr feinkörnigen französischen Eichenfässern aus den Wäldern Tronçais und Jupille. ALTERUNG: In neuen sehr feinkörnigen französischen Eichenfässern aus den Wäldern Tronçaisy und Allier für 24 Monate. Anschließend bleibt es 20 Monate in der Flasche, verfeinert seine Aromen und rundet seinen Gaumen ab.Culmen Tasting Notes
Reife Kirschfarbe, hell und sehr bedeckt. Sehr komplexe und elegante Nase, hebt die Noten von roten Früchten in Likör, Brombeeren sowie Noten von Gebäck und Balsamico hervor. Violette florale Aromen. Würzige Noten von Muskatnuss und Zimt mit etwas Rauch. Mineralische Erinnerungen werden aufgrund der Beschaffenheit des Bodens unserer Farm "Viña Lanciano" ebenfalls geschätzt. Eine Vielzahl von Empfindungen bricht im Mund aus. Sehr strukturiert, seidig, mit einem tollen Körper. Es hinterlässt lange eine angenehme Erinnerung.
Gran Albina Reserva 2009
Technisches Blatt Bodegas Riojanas
[Spalten] [span6] Weinsorte: Crianza rot Marke: Großartiger Albino Rebsorte: Tempranillo und Mazuelo Flaschentyp: Bordeaux Kapazität (cl): 75 Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Keller: Weingüter in Riojan Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Amerikanische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 24 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C. Population: Aschenbecher [/ span6] [/ Spalten]Allgemeine Information
Verkostungsnotizen Gran Albina

Chirimendo Kohlensäuremazeration 2019
Datenblatt castillo de mendoza
Allgemeine Information
Hergestellt aus 85% Trauben der Sorte Tempranillo und 15% Trauben der Sorte Viura aus unseren eigenen Weinbergen, manuell geerntet und in der Klassifizierungstabelle ausgewählt. Fermentation ganzer Trauben nach der traditionellen Methode der Rioja-Kohlensäuremazeration.Verkostungsnotizen Chirimendo
