Carlos Moro Technisches Blatt
Weinsorte: rot
Marke: Oinoz von Claude Gros
Rebsorte: Tempranillo
Flaschentyp: Bordeaux
Kapazität (cl): 75
Abschluss (% vol.): 14
Keller: Carlos Moro
Regionen: Bezeichnung Rioja
Lauftyp: Französische Eiche
Dauerhaftigkeit im Fass: 18 Monate
Betriebstemperatur : 16º-18º C.
Population: San Vicente de la Sonsierra
Allgemeine Information
Kalkhaltige und frische Böden von San Vicente de la Sonsierra nördlich des Ebro in der Nähe alluvialer Aufschlüsse im äußersten Norden der qualifizierten Ursprungsbezeichnung Rioja. Alte Weinberge zwischen 25 und 80 Jahren, in Glas, von begrenzter Produktion und kleinen Trauben. Seine Eigenschaften von Finesse und Eleganz werden verstanden, wenn man die Bedingungen dieses besonderen und ausgezeichneten Vorbodens für einen strengen Weinberg in einem fast bergigen Klima besucht.
Verkostungsnotizen Oinoz von Claude Gros
Hergestellt mit der festen Idee, "das Holz zu reduzieren, den Alkoholgehalt zu mildern und eine gute Reife der Früchte zu erzielen, um das Gefühl von Süße und ein angenehmes Volumen, Länge und Rundheit im Mund zu reduzieren".

