Viña Real 2015 Zahlungen

DOC Rioja Rotwein 14,5% 2015
53,00 Botella 75 cl IVA inkl.

Cvne Technical Sheet

Weinsorte: rot

Marke: Viña Echte Zahlungen

Rebsorte: Tempranillo     

Flaschentyp: Burgund

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Cune

Regionen: Bezeichnung Rioja

Lauftyp: Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 24 Monate

Betriebstemperatur : 16º-18º C. 

Population: Haro

Allgemeine Information

Die Trauben stammen von unseren Pagos in Rioja Alavesa, Weinbergen, die sich rund um das neue Weingut Viña Real befinden. Nach einer Reihe sorgfältiger Arbeiten im Weinberg und einer guten Auswahl erhielten wir Trauben von ausgezeichneter Qualität, die es uns ermöglichten, diesen großartigen Wein herzustellen. Die Sorte ist 100% Tempranillo, manuelle Ernte in Kisten und Gärung in Tanks mit kleiner Kapazität.
Dies ermöglicht uns eine gute Kontrolle der Gärung. Später wird dieser Wein in neue französische Eichenfässer gefüllt, wo er eine malolaktische Gärung durchführt und wo er 18 Monate bleibt.

Verkostungsnotizen Pagos de Viña Real

Intensive burgunderrote Farbe. Attraktive aromatische Intensität mit einer Vielzahl von schwarzen Früchten und Lakritz, ergänzt durch frische Aromen aus atlantischen Wäldern wie Zeder, Nelken, Zigarrenblatt, geröstetem Kaffee usw. Es zeigt eine moderne Eleganz, die uns ermutigt, es zu probieren. Im Mund ist sein Eintritt frisch mit einem Schritt, der durch Tannin und einen sauren Abgang gekennzeichnet ist, der uns verlässt
eine lange und komplexe retronasal. Es ist ein Wein, der nicht gepaart werden muss. Wenn wir ihn alleine trinken, werden wir eine gewisse Freude haben, da er im Glas allmählich seine große aromatische Vielfalt zum Ausdruck bringt.

 

CVNE WEINGÜTER

BODEGAS CUNE

FASSZIMMER