Palacios Remondo Eigentum 2017

DOC Rioja 94 Parker Punkte, Rotwein 14% 2015
23,40 Botella 75 cl IVA inkl.

Technisches Blatt Palacios Remondo

Weinsorte: rot

Marke: Eigentum

Rebsorte: Tempranillo     

Flaschentyp: Burgund

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Weingut: Palacios Remondo

Regionen: Bezeichnung Rioja

Lauftyp: Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 36 Monate

Betriebstemperatur : 16º-18º C. 

Bevölkerung: A.Leuchtturm

Allgemeine Information

Die Eigenschaft Es ist eine Garnacha-Rebsorte Mono, die aus Weinreben stammt, die auf einer Höhe von 550 Metern gepflanzt wurden. Die Böden sind kalkhaltig, lehmhaltig und mit einer großen Präsenz von Kieselsteinen. Die Ernte wird manuell durchgeführt, wobei die Stunden geringer Sonnenintensität genutzt werden, um die Trauben frisch zu halten. Im Weingut durchlaufen die Trauben vor dem Destemming eine manuelle Auswahltabelle. Die Mazeration und Fermentation wird in Holzfässern durchgeführt, um sie später in französische Eichenfässer zu füllen, wo sie malolaktischer Milchsäure ausgesetzt und anschließend 24 Monate im Fass selbst gereift werden.

Verkostungsnotizen Palacios Remondo Eigentum

Ansicht: Palacios Remondo Propiedades hat eine rubinrote Farbe. Nase: Aromen von Kirsche, Zitrusfruchtwasser, Orangen, Erdbeeren und feinen Gewürzen, Rosmarinblüte und königlicher Kamille. Mund: Süßer Geschmack und mineralische Noten, fest und aufregend.

 

Paläste Remondo Weinberge
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Bodegas Palacios Remondo Fassraum
Bodegas Palacios Remondo Fassraum