Pascual Larrieta Reserve 2015

DOC Rioja Rotwein 13,5% 2015
12,50 Botella 75 cl IVA inkl.

Technisches Blatt Bodegas Pascual Larrieta

Weinsorte: rot

Marke: Pascual Larrieta Reserve

Rebsorte: Tempranillo     

Flaschentyp: Bordeaux 

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Pascual Larrieta

Regionen: Bezeichnung Rioja

Lauftyp: Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 15 Monate

Betriebstemperatur : 16º-18º C. 

Population: Die Wache

Allgemeine Information

Ausarbeitung: Gärung mit entstammten Trauben. Mazeration nach zweiwöchiger Gärung. Hergestellt aus Trauben aus alten Weinbergen. 15 Monate in französischen Fässern. 24 Monate in der Flasche

Verkostungsnotizen Pascual Larrieta Reserve

Kirschrote Farbe, mit einer mittelhohen Schicht und mit Ziegelfarben, sauber und hell, mit einer Nase mit guter Intensität und Komplexität. Der Duft von Kompottfrüchten fällt zusammen mit Balsamico-, Holz-, Vanille- und gerösteten Noten auf. Guter Eintritt in den Mund. Im Durchgang ist es rund, gut ausbalanciert, mit sehr guter Amplitude und mit seidigem Tannin. In der Rückwirkung manifestieren sich die in der Nase gefundenen Aromen wieder. Lang im Mund und mit einem leckeren und angenehmen Abgang.