Proelio crianza 2016

DOC Rioja Rotwein 14% 2016
8,70 Botella IVA inkl.

Proelio Technisches Datenblatt

Weinsorte: rot

Marke: Proelio

Rebsorte: Tempranillo     

Flaschentyp: Bordeaux 

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 14

Keller: Proelio 

Regionen: Bezeichnung Rioja

Lauftyp: Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 12 Monate

Servicetemperatur: 16º-18º C. 

Allgemeine Information

Ausgewählte Ernte, jede Parzelle wird separat vinifiziert, wodurch die Produktion an die Bedürfnisse jeder Parzelle angepasst wird. Kalte Mazeration vor der Fermentation, wonach die Weine mit einheimischen Hefen bei einer Temperatur unter 25 ° C fermentiert werden, um Frische und fruchtigen Charakter zu bewahren. Im Alter von 225 l französischen, amerikanischen und östlichen Eichenfässern, die jedes Jahr ¼ erneuert werden. Respektvolles und unauffälliges Altern, um Frische und Sortenvielfalt zu bewahren.

Verkostungsnotizen Proelio Crianza

Sehr sauberer und heller Wein von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Es ist sehr elegant und frisch in der Nase, mit Aromen von Beeren, Blumen und Gewürzen. Am Gaumen komplex und mit sehr gut integriertem Holz. Die perfekte Kombination aus erneuerter Tradition, Modernität und Persönlichkeit.