Technische Daten Ramon Bilbao
Weinsorte: rot
Marke: Ramon Bilbao Gan Reserve
Rebsorte: Tempranillo
Flaschentyp: Burgund
Kapazität (cl): 75
Abschluss (% vol.): 13,50
Keller: Ramon bilbao
Regionen: Bezeichnung Rioja
Lauftyp: Französische Eiche
Dauerhaftigkeit im Fass: 30 Monate
Betriebstemperatur : 16º-18º C.
Population: Haro
Allgemeine Information
Ramón Bilbao Gran Reserva, hergestellt 90% Tempranillo, 5% Graciano und 5% Graciano. Nach der Auswahl der besten Trauben aus dem Weingut fermentierte der Wein bei kontrollierter Temperatur und blieb während 30 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Nach der Abfüllung gab es andere 36 Monate in unserem Weinregal Untergrund in völliger Stille und Dunkelheit.
Verkostungsnotizen Ramon Bilbao Gran Reserva
Granatrote Farbe mittlerer Intensität. Hell und in sehr gutem Zustand. Elegante und komplexe Nase. Aromen von reifen Früchten, Brombeeren, Pflaumen, einem Hauch von Kirsche. Würzig und mit aromatischen Kräutern wie Rosmarin aus unseren extremsten Weinbergen. Das Vorhandensein eines ausgewählten und sorgfältigen Laufs ist gekennzeichnet. Noten von süßen Gewürzen, Gebäck und Nougat erscheinen kombiniert mit geröstetem und Kakao. Im Mund ist es lang, hartnäckig und mit Volumen. Bei Vorhandensein von Säure, um eine gute Langlebigkeit und gezähmtes Tannin zu gewährleisten. Ein Wein in perfektem Zustand, der sich in den nächsten Jahren in der Flasche entwickeln wird.

