Sierra Cantabria garnacha 2017

DOC Rioja Rotwein 14% 2017
10,50 Botella 75 cl IVA inkl.

Sierra Cantabria Technisches Blatt

Weinsorte: rot

Marke: Sierra Cantabria garnacha

Rebsorte: Grenache

Flaschentyp: Bordeaux 

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Sierra Cantabria

Regionen: Herkunftsbezeichnung Rioja

Lauftyp: Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 15 Monate

Betriebstemperatur : 16º-18º C. 

Population: San Vicente de la Sonsierra

Allgemeine Information

Eigene alte Weinberge seit 1927 in der Umgebung von San Vicente de la Sonsierra.

Ausarbeitung

Traditionelle Produktion, 100 % entrappt.
Malolaktische Gärung in Fässern.
Ausbau: 15 Monate in französischen Eichenfässern, 15 neue % und 85 % einjährige Fässer.

Verkostungsnotizen Sierra Cantabria Garnacha

Sorte mit einem langen vegetativen Zyklus, mit einem sehr atlantischen Ausdruck in der Gegend von Sonsierra, die in guten Jahren
Reifung verleiht Identität, Komplexität und Eleganz und manifestiert sich als fruchtiger Wein mit Noten von roten Früchten
und blaue Blüten, frisch, ausdrucksstark und ausgewogen. Gutes Ende.

Weinberge Sierra Cantabria

Weingüter der Sierra Cantabria

Sierra Cantabria Fassraum
Sierra Cantabria Fassraum