Solar de Libano Reserva 2014

DOC Rioja Rotwein 13,5% 2014
14,00 Botella 75 cl IVA inkl.

Libanon Solardatenblatt

Weinsorte: rot

Marke: Castillo de Sajazarra Reserve

Rebsorte: Tempranillo     

Flaschentyp: Bordeaux 

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Sajazarra Schloss

Regionen: Herkunftsbezeichnung Rioja

Lauftyp: Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 24 Monate

Betriebstemperatur : 16º-18º C. 

Population: Sajazarra

Allgemeine Information

Zwischen 10 und 20% der Gesamtmenge werden in neuen französischen Eichenfässern mit periodischer Staffelung malolaktisch fermentiert. Es bleibt 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern und beendet seinen Aufenthalt in Holz mit 3 weiteren Monaten in französischen Eichenfässern. Schließlich bleibt es mindestens 12 Monate in der Flasche, bevor es vermarktet wird. Obwohl es ein typischer Reservewein ist, hat er auch moderne Eigenschaften mit mehr Körper und Früchten als sein Bruder Solar de Líbano. Darin wird das Holz im Hintergrund gehalten, gut in die Frucht integriert. Wir machen diesen Wein durchschnittlich nur 7 von 10 Jahren.

Verkostungsnotizen Castillo de Sajazarra Reserve

Intensive Kirsche mit Granat-Tönen. Von großem Sortenausdruck, mit reifen Früchten und mineralischen Nuancen. Im Mund ist es rund, fettig, üppig, mit reifen Tanninen. Lang und hartnäckig.

 

Lordschaft der libanesischen Weingüter
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Lordschaft des Libanon Fassraums
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