Tarón Reserve 2011
Technisches Blatt Bodegas Tarón
Weinsorte: rot
Marke:Tarón Alterung
Rebsorte: Tempranillo und Mazuelo
Flaschentyp: Bordeaux
Kapazität (cl): 75
Abschluss (% vol.): 13,50
Keller: Taron
Regionen: Bezeichnung Rioja
Lauftyp:Französisch
Dauerhaftigkeit im Fass: 14 Monate
Betriebstemperatur : 10º-18ºC
Population: Cuzcurrita
Allgemeine Information
Folgen Sie dem traditionellen Prozess mit entstielten Trauben. Die Trauben werden in kleinen Tanks hergestellt und 2 bis 3 Tage kalt mazeriert. Die Fermentation dauert ungefähr 7 Tage und die Gesamtinkubationszeit beträgt ungefähr 15-18 Tage. ALTERUNG Der Wein gelangt nach einer kurzen natürlichen Ruhephase nach malolaktischer Gärung in die Fässer. Es verbleibt 14 Monate in neuer amerikanischer Eiche, in der unter geeigneten Feuchtigkeits- und Temperaturbedingungen die Prozesse und Reaktionen stattfinden, die eine ordnungsgemäße Reifung ermöglichen. Schließlich hat der Wein einen Mindestaufenthalt von 60 Monaten im Flaschenregal.
Verkostungsnotizen Tarón Reserve
Dieser mittelhohe rubinrote Rotwein erreicht nach dem Altern und dem anschließenden Altern das gewünschte Gleichgewicht und sein feines Bouquet. Es ist fleischig und breit, mit einem sehr ausdrucksstarken und eleganten Abgang und einem langen und ruhigen Nachgeschmack.
Ähnliche Produkte
Arvum Tinto 2005
Technisches Blatt der Squad-Weingüter
[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke:Arvum Rebsorte: Tempranillo und Garnacha Flaschentyp: Bordeaux Kapazität (cl): 75 Abschluss (% vol.): 14 [/ span6] [span6] Lager: Knappe Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Amerikanische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 24 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C. Population: Besteuern Sie sie [/ span6] [/ Spalten]Allgemeine Information
Die Trauben stammen aus den ältesten Weinbergen zwischen 80 und 100 Jahren aus dem seit vier Generationen im Familienbesitz befindlichen Weingut „Cuesta la Reina“. Die manuelle Ernte wurde im Oktober durchgeführt. Dabei wurde kein Pumpsystem verwendet, nur die Schwerkraft, um eine Beschädigung der Früchte zu vermeiden.
Die Fermentation wurde in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen aus dem Weinberg selbst durchgeführt, wobei die Temperatur auf 30ºC geregelt wurde. Die Gesamtdauer der Mazeration betrug 32 Tage. Nach dem Aufdecken wurde der Wein in französische Allier-Eichen- und rumänische Eichenfässer gefüllt, wo er fünfmal abgefüllt wurde. Es wurde im Juni (2 Jahre später) abgefüllt und blieb 12 Monate in der Flasche, bevor es zum Verkauf angeboten wurde.
Beobachten Sie Solar Tasting Notes
Sehr bedeckte kirschrote Farbe. Feine Aromen und elegante cremig geröstete Aromen und reife Früchte mit viel Ausdruck und Komplexität. Im Mund ist es kraftvoll, fleischig und rund, sehr nuancenreich, komplexer und eleganter Nachgeschmack.
Gran Albina Reserva 2009
Technisches Blatt Bodegas Riojanas
[Spalten] [span6] Weinsorte: Crianza rot Marke: Großartiger Albino Rebsorte: Tempranillo und Mazuelo Flaschentyp: Bordeaux Kapazität (cl): 75 Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Keller: Weingüter in Riojan Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Amerikanische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 24 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C. Population: Aschenbecher [/ span6] [/ Spalten]Allgemeine Information
Verkostungsnotizen Gran Albina
Bodegas Riojanas [/ caption] [caption id = "Anhang_17473" align = "aligncenter" width = "348"]
Riojan Winery Barrel Room [/ caption]
Viña Valoria Jahrgang 1982
Technisches Blatt Bodegas Valoria
[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Viña Valoria gran reserva Rebsorte: Tempranillo Flaschentyp: Bordeaux Kapazität (cl): 75 Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Viña Valoria Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 30 Monate Servicetemperatur: 16º-18º C. Population: Logroño [/ span6] [/ Spalten]Allgemeine Information
Ursprung: Hergestellt aus der Auswahl der Tempranillo-Sorte aus Orten, die seit Generationen in der Rioja Alta in der Gemeinde Fuenmayor ausgewählt wurden.Weinbereitung: Fermentiert mit ganzen Trauben und natürlichem Dekantieren, um anschließend mehrere Jahre in großen Holzfässern zu reifen. Schließlich beendet es seinen Alterungsprozess in der Flasche, wo es mindestens ein Jahr bleibt, bevor es vermarktet wird.Verkostungsnotizen Weinberg Valoria Gran Reserva
Granatkirschfarbe mit Fliesenrand, der auf sein hohes Alter hinweist. Es ist elegant und kraftvoll in der Nase, mit Aromen von Pfeffer, Gewürzen und reifen roten Früchten. Überraschend ist der leichte Gerbstoff am Gaumen und der lange Nachgeschmack. [caption id = "Anhang_17433" align = "aligncenter" width = "343"]
bodegas valoria [/ caption] [caption id = "Anhang_17434" align = "aligncenter" width = "1664"]
Bodegas Valoria Barrel Room [/ caption]
German 
Spanish 
English 
French