Valserrano Finca Monteviejo 2016

DOC Rioja Rotwein 13,5% 2016
29,50 Botella 75 cl IVA inkl.

Technisches Blatt Bodegas y Viñedos de la Marquesa

Weinsorte: rot

Marke: Valserrano Finca Monteviejo

Rebsorte: Tempranillo, Graciano

Flaschentyp: Bordeaux 

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Bodegas und Viñedos de la Marquesa

Regionen: Bezeichnung Rioja

Lauftyp: Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 18 Monate

Betriebstemperatur : 16º-18º C. 

Population: Villabuena

Allgemeine Information

Hergestellt aus Trauben der Sorten Tempranillo 90% und Graciano 10%. Kalte Mazeration und Fermentation bei kontrollierter Temperatur, um die Fruchtaromen der Traube maximal zu erhalten und die beste Farbextraktion zu erzielen.

24 Monate in amerikanischer und französischer Eiche gereift und einige Monate in Tanks gelagert, um vor der Abfüllung eine gute Mischung der Weine zu erhalten.

Verkostungsnotizen El Ribazo

FARBE: Intensives Granatrot mit Kardinaltönen am Rand des Glases. Kirschrot mit einem sehr hohen Gewand, mit wenig Entwicklung, das sehr ernsthafte „Kardinaltöne“ an den Rändern des Glases beibehält.

Aromen: Ohne das Glas zu bewegen, ist die Nase subtil, mit Milchnuancen, roten Früchten, Blaubeeren, Johannisbeeren, Zimtböden, reif. Beim Bewegen des Glases erscheinen Nuancen frischer Traubenschalen, Pflaumenmarmelade, Brombeeren und Erinnerungen an ein Terroir an einem nebligen Nachmittag.

MUND: Bei der Attacke ist es frisch, mit einer gewissen Spannung, die Tannine voller frischer und phenolischer Aromen überträgt, die an die Haut der reifen Traube erinnern. Im Retro machen diese Tannine es lang, frisch und anhaltend. Mit der Zeit in der Flasche wird es an Intensität und Komplexität gewinnen.

Weingüter und Weinberge von La Marquesa
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Bodegas und Viñedos de la Marquesa Fassraum
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