Valserrano Reserve 2015

DOC Rioja Rotwein 13,5% 2014
14,70 Botella 75 cl IVA inkl.

Technisches Blatt Bodegas y Viñedos de la Marquesa

Weinsorte: rot

Marke: Valserrano Reserve

Rebsorte: Tempranillo     

Flaschentyp: Bordeaux 

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Bodegas und Viñedos de la Marquesa

Regionen: Bezeichnung Rioja

Lauftyp: Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 24 Monate

Betriebstemperatur : 16º-18º C. 

Population: Villabuena

Allgemeine Information

Hergestellt aus Trauben der Sorten Tempranillo 90% und Graciano 10%. Kalte Mazeration und Fermentation bei kontrollierter Temperatur, um die Fruchtaromen der Traube maximal zu erhalten und die beste Farbextraktion zu erzielen.

24 Monate in amerikanischer und französischer Eiche gereift und einige Monate in Tanks gelagert, um vor der Abfüllung eine gute Mischung der Weine zu erhalten.

Verkostungsnotizen Valserrano reserva

Granatrot mit guter Farbtiefe, hellen Tönen und wenig Anzeichen von Evolution. Aromen Mit dem Glas noch erinnern edle Hölzer wie Zeder. Wenn der Wein geschüttelt wird, erscheinen Noten von getrockneten Früchten sowie Gewürze wie Muskatnuss, Nelken und Noten von Kirschlikör. Sehr ausdrucksstark. Cremiger Angriff am Gaumen, dann ein voller Geschmack, wenn er über den Gaumen geht, wobei die Tannine gut in die Säure integriert sind und eine angenehme und schmackhafte Struktur schaffen. Im Retro-Geruch ist es kraftvoll, sauber und tief, mit Nuancen, die an die Empfindungen erinnern, die in der Nase genossen werden.