Vega Sicilia Unico Jeroboam 2007

DOC Ribera Del Duero Rotwein 14%
3.039,00 Botella 1,5 l. IVA inkl.

Vega Sicilia Technisches Blatt

Weinsorte: rot

Marke: Vega Sicilia Einzigartig

Rebsorte: Tempranillo     

Flaschentyp: Bordeaux 

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 14

Keller: Vega Sizilien

Regionen: Bezeichnung Ribera del Duero

Lauftyp: Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 10 Jahre

Betriebstemperatur: 17.-18. 

Allgemeine Information

Nach der Gärung durchläuft es die wahrscheinlich längste Alterung der Welt in einem Rot, fast 10 Jahre zwischen Holz und Flasche. Durchlaufen verschiedener Stufen in verschiedenen Arten von Fässern. Französisches und amerikanisches Holz, neue und gebrauchte 225-Liter-Fässer, 20.000-Liter-Bottiche. Jede Charge bestimmt die Holzart und die Beständigkeit in jedem Behälter. Nach dem Durchgang durch Holz altert es in der Flasche, um einen Prozess abzuschließen komplexes und langes Altern. Unter normalen Bedingungen wird es 6 Jahre in Holz und drei Jahre in der Flasche verbringen.

Die verschiedenen Elemente, die an seiner Ausarbeitung beteiligt sind, werden auf der Suche nach der Hauptlinie, die den Wein geleitet hat, modelliert und geformt. Einzigartig bleibt einem klaren und klar definierten Stil, einem unnachahmlichen Charakter und Stil treu; Eleganz, Festigkeit, Alterungsfähigkeit ... Ein einzigartiger und zeitloser Geschmack, der die Aristokratie der großen Klassiker hervorgehoben hat.

Verkostungsnotizen von Vega Sicilia Unico

Es bietet eine unendliche Komplexität, die sich nach und nach in jedem Schluck zeigt. Sein Durchgang durch den Mund ist immens seidig und elegant und es hat eine Alterungsfähigkeit, die nur wenige Weine der Welt erreichen können.