Señorío de Villarrica crianza 2017

DOC Rioja Rotwein 13,5% 2017
7,40 Botella 75 cl IVA inkl.

Technisches Blatt Bodegas Señorio de Villarrica

Weinsorte: rot

Marke: Señorío de Villarrica crianza

Rebsorte: Tempranillo     

Flaschentyp: Bordeaux 

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Lordschaft von Villarrica

Regionen: Bezeichnung Rioja

Lauftyp: Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 14 Monate

Betriebstemperatur : 16º-18º C. 

Population: San Asensio

Allgemeine Information

Fincas El Ciervo Villavacas und Villarrica Arcillo - Calcáreo y Pedregoso, auf einer Höhe von 700 Metern gelegen. Manuelle Ernte in Kisten mit 15 kg, in neuen französischen Eichenfässern fermentiert und 6 Monate in ihnen gereift, mit täglichem Schlagstock. Verfeinerung in der Flasche für 6 Monate. Manuelle und ausgewählte Ernte in speziellen 1.000-Kilo-Anhängern. Zweite Traubenauswahl im Weingut und anschließende Destemming. Gärung in Edelstahltanks von 6.000 kg mit Temperaturregelung für 25 Tage mit 3 Umpumpen pro Tag zur Farbextraktion. Malolaktische Gärung in französischer Eichenwanne. Nachfolgende Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern für 14 Monate und 6 Monate Flaschenreifung.

Verkostungsnotizen Señorío de Villarrica Crianza

Es hat eine subtile Zitronenfarbe mit grünen Reflexen. Aromen mit guter Intensität mit fein gerösteten Noten im Vordergrund, die frischen und milden Früchten, Birnen, Ananas, Aprikosen und Zitrusfrüchten weichen. Angenehmer Durchgang im Mund dank seiner guten Balance wird es mit der Zeit an Komplexität in der Flasche gewinnen. Weißwein nicht nur für Snacks, sondern während der gesamten Mahlzeit geeignet. Wir empfehlen, es bei einer Temperatur von 8º bis 10ºC zu servieren.

 

Herr der Weingüter von Villarrica
Herr der Weingüter von Villarrica
Weingüter Seignio de Villarrica Fassraum
Weingüter Seignio de Villarrica Fassraum