Weinberg Valoria Reserve 2014

DOC Rioja Rotwein 13,5% 2014
9,60 Botella 75 cl IVA inkl.

Technisches Blatt Bodegas Valoria

Weinsorte: rot

Marke: Viña Valoria Reserve

Rebsorte: Tempranillo     

Flaschentyp: Bordeaux

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 13,50

Keller: Viña Valoria

Regionen: Bezeichnung Rioja

Lauftyp: Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 30 Monate

Servicetemperatur: 16º-18º C. 

Population: Logroño

Allgemeine Information

Aus ausgewählten Orten in La Rioja Alta im Stadtgebiet von Fuenmayor werden die Traubensendungen ausgewählt, die in diesem 100% Tempranillo-Wein enthalten sind. Alkoholiker in Edelstahltanks mit kleinen Abmessungen, um die größte aromatische Belastung zu extrahieren. Nach der Mazerationsperiode erfolgt die malolaktische Fermentation als Schritt vor ihrem 30-monatigen Aufenthalt in Fässern aus amerikanischer Eiche und ihrer anschließenden Alterung in der Flasche für weitere 6 Monate.

Verkostungsnotizen Weinberg Valoria Reserve

Granat Kirschfarbe mit Fliesenbesatz, was auf sein hohes Alter hinweist. Es ist elegant und kraftvoll in der Nase, mit Aromen von Pfeffer, Gewürzen und reifen roten Früchten. Überraschend sind der leichte Gerbstoff am Gaumen und der lange Nachgeschmack.