Xerico 2018

DOC Rioja Rotwein 14% 2018
12,40 Botella 75 cl IVA inkl.

Tentenublo Weine Technisches Blatt

Weinsorte: Rote Crianza

Marke: Xerico

Rebsorte: Tempranillo     

Flaschentyp: Burgund

Kapazität (cl): 75               

Abschluss (% vol.): 15

Keller: Tentenublo Weine

Regionen: Herkunftsbezeichnung Rioja

Lauftyp: Französische Eiche

Dauerhaftigkeit im Fass: 5 Monate

Betriebstemperatur : 16 .. 

Population: Lanciego

Allgemeine Information

Spontane Gärung in offenen Edelstahlbehältern unterschiedlicher Kapazität; 2.000, 1.000 und 500 kg, sanftes Stanzen mit den Füßen, malolaktisch und 6 Monate in französischen Eichenfässern reif.

Verkostungsnotizen Xerico rioja

Reife Kirschfarbe mit Kardinalbesatz, hohem Gewand, sauberen, hellen und reichlich vorhandenen Tränen. In der Nase mit guter Intensität Noten von Schokolade und Milch mit reichlich schwarzen und roten Früchten, Pflaumen, sehr reifen Blaubeeren und Kirschen.

Im Mund kräftige, vollmundige, sehr fruchtige, rote und schwarze Beeren, gut gemacht, Spuren von Busch, strukturiert, kraftvoll und konzentriert, gute Säure, ausgewogen.

Tentenublo Weine
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ala barricas tentenublo weine
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