Sierra Cantabria Cuvée 2017

Ficha Técnica viñedos sierra cantabria

Información General

El Tempranillo procedente de viñedos de más de 40 años, seleccionados en la zona de Rioja Alta (Haro, Villalba, Foncea) y la variedad Mazuelo procede de nuestra finca “Viña Lanciano”, ubicada en El Cortijo.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo temperatura controlada con maceración prolongada para asegurar una adecuada extracción de todo el potencial aromático y de los taninos.

Notas de Cata sierra cantabria  cuvée

Rojo cereza bien cubierto, con ribete azulado y rubí. Capa media-alta. Aroma intenso con recuerdos de ciruelas rojas, frutas rojas bien maduras, especias, ligeras notas de vainilla y un rico fondo de tostados. Sabroso en boca, bien
estructurado, con buen equilibrio, desarrollando todo el carácter de taninos maduros de gran calidad. Final amplio,con delicadas notas de especias y robles, largo e intenso.

bodegas sierra cantabria

sierra cantabria sala de barricas