Caraballas Verdejo Ecológico 2018
Caraballas Verdejo Ecológico 2018

Ficha Técnica Finca Las Caraballas

[columns] [span6] Tipo de Vino: Blanco Marca: Caraballas verdejo ecologico Variedad de Uva: Verdejo   Tipo de botella: Bordelesa  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Finca Las Caraballas Regiones: Denominación Rueda Tipo de barrica: Permanencia en Barrica:  Temperatura de servicio : 08º-10º C.  Población:Medina del Campo [/span6][/columns]

Información General

La elaboración seguida para la obtención de vinos ecológicos en Valladolid de la mano del equipo de Caraballas responde a una forma de enología de calidad, enmarcada dentro de las buenas prácticas de elaboración de vino ecológico internacionales. En este proceso continuamos cuidando y mimando todos y cada uno de los detalles respetando siempre el proceso natural para la obtención de vino usando tecnología de última generación. Modernidad y tradición fundidos una vez más para la obtención de un producto de la mas alta calidad.

Notas de Cata Caraballas verdejo ecologico

En nariz se presenta complejo pero muy refinado en sus formas, recordando a las compotas caseras de las abuelas, a piña madura, hierba recién cortada y talco. Todo perfectamente empastado y armonizado por un fondo de cáscara de cítrico.Este aroma evoluciona dando notas florales que recuerdan a las flores blancas silvestres y a la manzanilla de infusión. Aunque a la vista sea algo glicérico es en boca donde marca una gran diferencia y lo convierte en un auténtico elixir. Su peso y empaque no pasan desapercibidos, proporcionando sensaciones táctiles en todos los puntos cardinales de la boca. En el postgusto un leve y elegante amargor.
Finca las Caraballas DOC Ribera Del Duero
11,90
IVA incl. Botella 75 cl