
Anahi rosado 2019
Ficha Técnica
[columns] [span6] Tipo de Vino: Rosado Marca: anahi Variedad de Uva: malvasia,tempranillo blanco sauvignon blanc Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: san pedro ortega Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Permanencia en Barrica: Temperatura de servicio : 8º-10º C. Población:laguardia [/span6][/columns]Información General
javier San Pedro Ortega es natural de Laguardia y enólogo por tradición y vocación. Procede de una familia de viticultores, siendo la quinta generación de la familia que elabora sus propios vinos con uvas procedentes de sus viñedos, ya que la familia San Pedro posee más de 100 hectáreas de viñedo en el término de Laguardia. Aquel crío que con 5 años, comenzó su andadura limpiando la bodega de su abuelo, en 2005 elaboró su primer vino, a la edad de 17 años, en la bodega de su padre. Es en la vendimia de 2013, tras ocho años aportando su toque personal a los vinos de la bodega familiar, cuando decide emprender su proyecto personal, basado en dos gamas de vinos bien diferenciadas. Por un lado, la gama Cueva de Lobos, que se define con vinos divertidos, aromáticos y de corte moderno; y la gama Viuda Negra, que pretende recuperar viejos viñedos de la zona obteniendo la máxima calidad de cada parcela. Aunque no podemos olvidar nuestro vino Anahí, un blanco semidulce creado y elaborado en homenaje a su madre. Este joven proyecto, pronto toma forma y es llamado bodegas javier san pedro ortega. Una bodega innovadora y con un joven equipo buscando sorprender y diferenciarse del clásico vino de Rioja. Sentimos que nuestros vinos tienen que contar una historia. Queremos que nuestros vinos sean auténticos, innovadores y singulares. Que transmitan la expresión y autenticidad de nuestra tierra. Elaborándolos y criándolos con el máximo respeto, pero desde una visión dinámica y actual.Notas de Cata anahi rosado
Color salmón con tonalidades rosaceas.Goloso con toques tropicales como de piña y recuerdo a melocotón.Muy equilibrado, agradable y fresco.

Javier San Pedro
DOC Rioja
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Botella 75 cl

Cueva de Lobos crianza 2017
Ficha Técnica Javier San Pedro Wineyards
[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: Cueva de Lobos crianza Variedad de Uva: tempranillo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Javier San Pedro Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Americano y frances Permanencia en Barrica: 12 meses Temperatura de servicio : 16 º-18º C. Población: La Guardia [/span6][/columns]Información General
Cueva de Lobos Crianza 2016 es un vino tinto elaborado por Javier San Pedro Ortega, en la Denominación de Origen Calificada Rioja, con uva Tempranillo en su totalidad. El vino, en su proceso de crianza, ha permanecido 12 meses en barrica de roble americano y francés con menos de 5 vinos.Notas de Cata cueva de lobos crianza
Vista: Vino de capa media-alta con irisaciones yodadas.Aroma: Sobresale la madera limpia de barricas de no más de 5 años. Notas acompotadas con frutillos rojos, toque especiado y algún aroma mineral. Boca: Sabroso, con un tanino bien puesto y maduro. Vino muy equilibrado. Retronasal muy limpio donde se perciben toques de torrefacto y especias. Retrogusto largo.
BODEGAS JAVIER SAN PEDRO
Javier San Pedro
DOC Rioja
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Botella 75 cl

Anahi blanco 2019
Ficha Técnica
[columns] [span6] Tipo de Vino: Blanco Marca: anahi Variedad de Uva: malvasia,tempranillo blanco sauvignon blanc Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: san pedro ortega Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Permanencia en Barrica: Temperatura de servicio : 8º-10º C. Población:laguardia [/span6][/columns]Información General
javier San Pedro Ortega es natural de Laguardia y enólogo por tradición y vocación. Procede de una familia de viticultores, siendo la quinta generación de la familia que elabora sus propios vinos con uvas procedentes de sus viñedos, ya que la familia San Pedro posee más de 100 hectáreas de viñedo en el término de Laguardia. Aquel crío que con 5 años, comenzó su andadura limpiando la bodega de su abuelo, en 2005 elaboró su primer vino, a la edad de 17 años, en la bodega de su padre. Es en la vendimia de 2013, tras ocho años aportando su toque personal a los vinos de la bodega familiar, cuando decide emprender su proyecto personal, basado en dos gamas de vinos bien diferenciadas. Por un lado, la gama Cueva de Lobos, que se define con vinos divertidos, aromáticos y de corte moderno; y la gama Viuda Negra, que pretende recuperar viejos viñedos de la zona obteniendo la máxima calidad de cada parcela. Aunque no podemos olvidar nuestro vino Anahí, un blanco semidulce creado y elaborado en homenaje a su madre. Este joven proyecto, pronto toma forma y es llamado bodegas javier san pedro ortega. Una bodega innovadora y con un joven equipo buscando sorprender y diferenciarse del clásico vino de Rioja.Sentimos que nuestros vinos tienen que contar una historia. Queremos que nuestros vinos sean auténticos, innovadores y singulares. Que transmitan la expresión y autenticidad de nuestra tierra. Elaborándolos y criándolos con el máximo respeto, pero desde una visión dinámica y actual.Notas de Cata anahi blanco
Un vino semidulce blanco elaborado con las variedades de uva Malvasía, Sauvignon Blanc y Tempranillo Blanco.Cada variedad se elabora por separado, resultando un vino equilibrado entre azúcar y acidez, fresco y de trago agradable. [caption id="attachment_16979" align="aligncenter" width="1024"]

Javier San Pedro
DOC Rioja
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Botella 75 cl

Viuda Negra El arca de asa 2018
Ficha Técnica
[columns] [span6] Tipo de Vino: tinto Marca: Viuda Negra El arca de asa Variedad de Uva: tempranillo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: san pedro ortega Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica:frances Permanencia en Barrica: 16 meses Temperatura de servicio : 16 º-18º C. Población:laguardia [/span6][/columns]Información General
javier San Pedro Ortega es natural de Laguardia y enólogo por tradición y vocación. Procede de una familia de viticultores, siendo la quinta generación de la familia que elabora sus propios vinos con uvas procedentes de sus viñedos, ya que la familia San Pedro posee más de 100 hectáreas de viñedo en el término de Laguardia. Aquel crío que con 5 años, comenzó su andadura limpiando la bodega de su abuelo, en 2005 elaboró su primer vino, a la edad de 17 años, en la bodega de su padre. Es en la vendimia de 2013, tras ocho años aportando su toque personal a los vinos de la bodega familiar, cuando decide emprender su proyecto personal, basado en dos gamas de vinos bien diferenciadas. Por un lado, la gama Cueva de Lobos, que se define con vinos divertidos, aromáticos y de corte moderno; y la gama Viuda Negra, que pretende recuperar viejos viñedos de la zona obteniendo la máxima calidad de cada parcela. Aunque no podemos olvidar nuestro vino Anahí, un blanco semidulce creado y elaborado en homenaje a su madre. Este joven proyecto, pronto toma forma y es llamado bodegas javier san pedro ortega. Una bodega innovadora y con un joven equipo buscando sorprender y diferenciarse del clásico vino de Rioja. Sentimos que nuestros vinos tienen que contar una historia. Queremos que nuestros vinos sean auténticos, innovadores y singulares. Que transmitan la expresión y autenticidad de nuestra tierra. Elaborándolos y criándolos con el máximo respeto, pero desde una visión dinámica y actual.Notas de Cata Viuda Negra El arca de asa
Color rojo picota de capa alta y ribete violáceo con abundantes lágrimas, quedan pegadas a la copa.Es de un rico aroma tan intenso como bien medido, sin estridencia. La fruta se asoma rica, sabrosa, neta y dichosa. Realmente es otra historia. Evoca al vino de cosechero, al MC pero no deja que lo estereotipe, lo tape en el modo y no veamos el fondo frutal y la viña. Hay notas que recuerdan las moras, el arándano, la endrina y la cereza picota junto a flores azules, todo con tanta definición como profundidad.
Javier San Pedro
DOC Rioja
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Botella 75 cl

viuda negra crianza 2017
Ficha Técnica
[columns] [span6] Tipo de Vino: tinto Marca: viuda negra crianza Variedad de Uva: tempranillo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: san pedro ortega Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica:frances Permanencia en Barrica: 14 meses Temperatura de servicio : 16 º-18º C. Población:laguardia [/span6][/columns]Información General
javier San Pedro Ortega es natural de Laguardia y enólogo por tradición y vocación. Procede de una familia de viticultores, siendo la quinta generación de la familia que elabora sus propios vinos con uvas procedentes de sus viñedos, ya que la familia San Pedro posee más de 100 hectáreas de viñedo en el término de Laguardia. Aquel crío que con 5 años, comenzó su andadura limpiando la bodega de su abuelo, en 2005 elaboró su primer vino, a la edad de 17 años, en la bodega de su padre. Es en la vendimia de 2013, tras ocho años aportando su toque personal a los vinos de la bodega familiar, cuando decide emprender su proyecto personal, basado en dos gamas de vinos bien diferenciadas. Por un lado, la gama Cueva de Lobos, que se define con vinos divertidos, aromáticos y de corte moderno; y la gama Viuda Negra, que pretende recuperar viejos viñedos de la zona obteniendo la máxima calidad de cada parcela. Aunque no podemos olvidar nuestro vino Anahí, un blanco semidulce creado y elaborado en homenaje a su madre. Este joven proyecto, pronto toma forma y es llamado bodegas javier san pedro ortega. Una bodega innovadora y con un joven equipo buscando sorprender y diferenciarse del clásico vino de Rioja. Sentimos que nuestros vinos tienen que contar una historia. Queremos que nuestros vinos sean auténticos, innovadores y singulares. Que transmitan la expresión y autenticidad de nuestra tierra. Elaborándolos y criándolos con el máximo respeto, pero desde una visión dinámica y actual.Notas de Cata viuda negra crianza
A la vista presenta un atractivo color rojo picota. En nariz el vino tiene aromas de fruta madura, aparecen especias negras y minerales, que otorgan al vino un carácter fino y elegante. En boca está perfectamente estructurado, con cuerpo, con taninos nobles, buena acidez, sabroso, amplio y largo. Tiene un retrogusto largo y armonios
Javier San Pedro
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Botella 75 cl

Viuda negra nunca jamas 2018
Ficha Técnica
[columns] [span6] Tipo de Vino: tinto Marca: viuda negra nunca jamas Variedad de Uva: tempranillo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: san pedro ortega Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica:frances Permanencia en Barrica: 14 meses Temperatura de servicio : 16 º-18º C. Población:laguardia [/span6][/columns]Información General
javier San Pedro Ortega es natural de Laguardia y enólogo por tradición y vocación. Procede de una familia de viticultores, siendo la quinta generación de la familia que elabora sus propios vinos con uvas procedentes de sus viñedos, ya que la familia San Pedro posee más de 100 hectáreas de viñedo en el término de Laguardia.Aquel crío que con 5 años, comenzó su andadura limpiando la bodega de su abuelo, en 2005 elaboró su primer vino, a la edad de 17 años, en la bodega de su padre. Es en la vendimia de 2013, tras ocho años aportando su toque personal a los vinos de la bodega familiar, cuando decide emprender su proyecto personal, basado en dos gamas de vinos bien diferenciadas. Por un lado, la gama Cueva de Lobos, que se define con vinos divertidos, aromáticos y de corte moderno; y la gama Viuda Negra, que pretende recuperar viejos viñedos de la zona obteniendo la máxima calidad de cada parcela. Aunque no podemos olvidar nuestro vino Anahí, un blanco semidulce creado y elaborado en homenaje a su madre.Notas de Cata viuda negra nunca jamas
A la vista presenta un atractivo color rojo picota.Tiene una nariz potente con mucha fruta roja y regaliz. En boca es potente, joven, fresco y frutal.
Javier San Pedro
DOC Rioja
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Botella 75 cl

Viuda negra Villahuercos 2017
Ficha Técnica Javier San Pedro
[columns] [span6] Tipo de Vino: Blanco Marca: Viuda negra Villahuercos Variedad de Uva: Tempranillo Tipo de botella: Bodelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Javier San Pedro Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 6 meses Temperatura de servicio : 08º-10º C. Población: Laguardia [/span6][span6]Información General
Finca Villahuercos es un viñedo de 0.9 Has localizado en la falda de Sierra de Cantabria y situado a unos 600 metros de altura. Esta gran altura aporta al vino frescura y una mayor acidez que otorga una mayor longevidad a este especial vino blanco”
Notas de cata Viuda negra Villahuercos
Javier San Pedro
DOC Rioja
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Botella 75 cl

Viuda Negra Vendimia Tardia
Ficha Técnica Javier San Pedro
[columns] [span6] Tipo de Vino: Blanco Marca: Vendimia tardia Variedad de Uva: Viura Tipo de botella: Bodelesa Capacidad (cl): 500 ML Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Javier San Pedro Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 6 meses Temperatura de servicio : 08º-10º C. Población: LaguardiaInformación General
Selección manual de los granos que poseen botrytis cinérea. Se realiza un macerado pre-fermentativo de la uva seleccionada durante 12 horas. Más tarde se hace un prensado y se procede a la fermentación en barrica muy lenta a temperaturas frías durante 2-3 meses
Notas de cata Vendimia tardia
Javier San Pedro
DOC Rioja
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Botella 500 ml.