Muga bodegas

Muga, utilizamos siempre los materiales más nobles y abrimos nuestras puertas a nuevas técnicas que aporten una mejora a la calidad sin perder la autenticidad.
Para elaborar cada uno de nuestros vinos, seguimos apostando por los procedimientos tradicionales:

Mediante el proceso natural de la clarificación, eliminamos las partículas en suspensión que aparecen el vino.

Realizamos la trasiega por el método tradicional de la gravedad.

Somos la única bodega de España con un maestro cubero y tres toneleros propios.
Elaboramos nuestras barricas con el mejor roble, dándoles el tostado interior adecuado para conseguir vinos de carácter único.

Nuestras Vides

Tempranillo

Considerada originaria de Rioja, es la variedad española que disfruta de mayor prestigio por su potencial de calidad, la cual, combinada con otras variedades, es incluso mejorada. Racimo mediano-grande, con bayas de similar morfología, de hollejo grueso y ceroso, con un característico color negro intenso. Produce vinos afrutados en su juventud, suaves y aterciopelados, de un particular color rojo rubí intenso, que alcanzarán su máxima expresión una vez sometidos a una cuidadosa crianza en roble.

Garnacha

Se trata probablemente de la de variedad más cultivada en España y la segunda más utilizada en Rioja. Racimos compactos y de tamaño medio al igual que sus bayas, las cuales gozan de una piel fina y color tenue. Proporciona vinos con poco color y rápida evolución del mismo, elevada graduación alcohólica, faltos de acidez e intensidad aromática media. Se utiliza principalmente como acompañante de la Tempranillo en los vinos tintos y principal ingrediente de los rosados, gracias a sus característicos aromas frutales y florales.

Mazuelo

Conocida en el resto de España cómo Cariñena, sus racimos son grandes, con bayas de tamaño medio y hollejo áspero. Produce vinos con buen color, muy estable a lo largo del tiempo, grado alcohólico medio, elevada acidez e intensidad aromática media.

Graciano

Variedad de marcada personalidad, peculiar aroma y probablemente, la que entraña mayor dificultad de cultivo en La Rioja, de donde es originaria. Sus racimos son grandes y compactos, con bayas de tamaño medio y acentuado color negro. Vinos de color intenso, característico aroma y larga longevidad en botella.

Viura

También llamada macabeo, supone la esencia del vino blanco en Rioja, dadas sus excelentes características para elaborar blancos con crianza. Presenta racimos grandes, con bayas de tamaño medio, de color amarillo en su madurez. Produce vinos pálidos, frescos por su agradable acidez y afrutado.

Malvasía

Empleada para la elaboración de vinos blancos, tiene racimos y bayas de tamaño medio, teniendo éstas últimas un característico color rojizo. Los vinos resultantes presentan un color dorado, con tendencia a la oxidación, muy aromáticos y con cuerpo.

Los Vinos

Torre Muga 2016
Torre Muga 2016

Ficha Técnica Bodegas Muga

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca:Torre Muga Variedad de Uva: Garnacha Tinta y Tempranillo Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Muga Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica:Depositos de roble 16.000 litros Permanencia en Barrica: 18 Temperatura de servicio : 8 º-10º C.  Población: Haro [/span6][/columns]

Información General

Además de nuestra marca Torre Muga, la cosecha Prado Enea es siempre la última en ser llevada a la bodega y se selecciona de parcelas y terrenos ubicados en el área de Villalba de Rioja, en las faldas de los Montes Obarenes, encarada al sur, un terruño de alta calidad reconocida. Los granos de uva se fermentan en barricas de roble de 100 hectólitros sin control de temperatura ni adición de levaduras. El periodo de maceración es de entre 16 y 20 días.El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble americano de 160 hectólitros, a lo cual le sigue un mínimo de 36 meses en barricas, por lo general, de roble francés. Al final del periodo de envejecimiento,el vino se clarifica ligeramente con claras de huevos frescos antes de ser embotellado y conservado en nuestras bodegas durante al menos otros 36 meses,a fin de completar el proceso de envejecimiento.

Notas de Cata Torre Muga

Encontramos un vino que se presenta con lagrimas densas que denotan un vino de gran elegancia. Ribetes de color purpura que nos refleja su juventud.En nariz tenemos aromas de fruta negra con buena madurez, aromas especiados de pimienta negra, sotobosque. Aparecen unas notas mentoladas, romero y algo de ahumados de su crianza en madera de roble de primera calidad, creando una armonía y equilibrio inigualable.En boca expresa un tanino goloso, elegante con una acidez que nos equilibra el paladar. Aparecen notas de regaliz y la pimienta vuelve a estar presente. Un vino muy persistente, elegante, amable y franco.
Muga DOC Rioja
69,00
IVA incl. Botella 75 cl
Aro 2015
Aro 2015

Ficha Técnica Bodegas Muga

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca:Aro Variedad de Uva: Tempranillo y Graciano Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Muga Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica:Frances Permanencia en Barrica: 18 meses Temperatura de servicio : 8 º-10º C.  Población: Haro [/span6][/columns]

Información General

Tras 12 horas de maceración, el vino fermenta durante 20/25 días en depósitos de madera pequeños de unos 2.000 litros a 18ºC. Tras dos meses de estancia en depósitos de madera se estabiliza por frío, se filtra y se embotella.

Notas de Cata Aro

Rojo picota muy intenso, seno cerrado, prácticamente opaco con tonos púrpura. Aspecto juvenil, muy poco evolucionado.Sensaciones de concentración y de profundidad, con muchos matices que se expresarán con la crianza en botella, que se potenciará con el paso de los años.Dominan sensaciones frutales, con recuerdos de frutas rojas y pequeños frutos silvestres bien madurados (zarzamora, grosella, fresas silvestres), notas florales (pétalos de violeta) y minerales (grafito, hierro). Apuntes especiados de crianza, canela y pimienta negra. Con la madera muy integrada que denota una alta calidad de la selección de esta. Poderosa estructura en la boca, con un cuerpo y taninos firmes de gran elegancia y calidad, espléndida acidez. Da sensación de solidez sin fisuras y sin puntas agresivas, macizo, con un gran equilibrio que proporciona sensación de frescura.Sabroso y lleno, con amplios y complejos recuerdos de fruta, minerales y especias en los aromas de boca. Reproduce las sensaciones de la nariz, pero tal vez todavía más definidas y nítidas. Un postgusto largo, amplio y elegante.
Muga DOC Rioja
171,00
IVA incl. Botella 75 cl
Muga rosado 2019
Muga rosado 2019

Ficha Técnica Bodegas Muga

[columns] [span6] Tipo de Vino: Rosado Marca:Muga rosado Variedad de Uva: Garnacha y Viura Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Muga Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Permanencia en Barrica:  Temperatura de servicio : 8 º-10º C.  Población: Haro [/span6][/columns]

Información General

Tras 12 horas de maceración, el vino fermenta durante 20/25 días en depósitos de madera pequeños de unos 2.000 litros a 18ºC. Tras dos meses de estancia en depósitos de madera se estabiliza por frío, se filtra y se embotella.

Notas de Cata Muga rosado

Color muy ligero y brillante, principalmente anaranjado-salmón pálido. En esta cosecha vuelven las frutas ácidas, muy frescas, que dominan todo el perfil organoléptico del vino. En nariz destacan principalmente cítricos y manzana verde presente en todo el recorrido bucal, en post-gusto las notas olfativas se transforman en algo más fino y complejo donde descubrimos, además de los anteriores, albaricoque y tenues recuerdos a bollería. La boca es sumamente atractiva puesto que, a pesar de que siguen dominando las frutas ácidas, su conjunto está dulcificado por unas lías finas elegantes y bien integradas. Es un vino largo en recorrido que combina sucrosidad, frescura y acidez.
Muga DOC Rioja
8,60
IVA incl. Botella 75 cl
Muga blanco 2019
Muga blanco 2019

Ficha Técnica Bodegas Muga

[columns] [span6] Tipo de Vino: Blanco Marca:Muga rosado Variedad de Uva:  Viura y Malvasia Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Muga Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Francés Permanencia en Barrica: 3 Meses Temperatura de servicio : 8 º-10º C.  Población: Haro [/span6][/columns]

Información General

Tras macerar el mosto junto a sus hollejos durante 8hrs. en la prensa, se fermenta en barricas nuevas de roble francés (Nevers). Finalizada, permanece durante 3 meses con sus finas lías relalizánodose 2 batonagges por semana

Notas de Cata Muga Blanco

Color amarillo-verdoso pajizo brillante y límpido.En nariz regresan las frutas ácidas principalmente cítricos y manzana verde, “dulcificada” por bollería procedente de lías finas y especias de roble Nevers…En boca la entrada es mineral y sedosa a la vez, siempre apuntalada con estimulantes notas de málico.En retro-olfacción se mantienen algunos cítricos, aparece piña, y termina tenuemente con monte bajo y vainillas.
Muga DOC Rioja
8,60
IVA incl. Botella 75 cl
Muga Crianza 2017
Muga Crianza 2016

Ficha Técnica Bodegas Muga

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca:Muga crianza Variedad de Uva: Tempranillo      Tipo de botella: Bordelesa  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Muga Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 36 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: Haro [/span6][/columns]

Información General

Este vino se elabora a partir de uva de nuestros mejores viñedos de Rioja Alta. La fecha de vendimia se determina con análisis y catas periódicas de la uva, indicadores del estado óptimo de maduración. Tras una cuidada selección en la viña y en la bodega, la uva pasa a tinas de roble donde se llevará a cabo la fermentación alcohólica. El descube se realiza en barrica nueva de roble francés donde tiene lugar la fermaroentación maloláctica y su posterior crianza, durante 18 meses.

Notas de Cata Muga crianza

Elevada viveza e intensidad cromática. Color picota con reminiscencias púrpuras en el menisco. En nariz destaca su potencial aromático apareciendo los frutos del bosque maduros predominando las moras y apareciendo también notas florales a violeta que se entremezclan con las procedentes de la madera fina como el café, chocolates y balsámicos. En boca tiene una entrada potente pero con un paso suave marcado por un tanino amable y sedoso, que nos proporciona una amplitud en la retronasal que permite seguir disfrutando del vino durante mucho tiempo. En copa evoluciona ampliando su variedad aromática. El maridaje es muy amplio, va desde la mera degustación hasta cualquier clase de carnes, incluida la caza.  
Muga DOC Rioja
14,90
IVA incl. Botella 75 cl
Prado Enea gran reserva 2011
Prado Enea gran reserva 2011

Ficha Técnica Bodegas Muga

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca:Prado Enea Variedad de Uva: Garnacha Tinta y Tempranillo Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Muga Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica:Depositos de roble 16.000 litros Permanencia en Barrica: 12 Temperatura de servicio : 8 º-10º C.  Población: Haro [/span6][/columns]

Información General

Además de nuestra marca Torre Muga, la cosecha Prado Enea es siempre la última en ser llevada a la bodega y se selecciona de parcelas y terrenos ubicados en el área de Villalba de Rioja, en las faldas de los Montes Obarenes, encarada al sur, un terruño de alta calidad reconocida. Los granos de uva se fermentan en barricas de roble de 100 hectólitros sin control de temperatura ni adición de levaduras. El periodo de maceración es de entre 16 y 20 días.El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble americano de 160 hectólitros, a lo cual le sigue un mínimo de 36 meses en barricas, por lo general, de roble francés. Al final del periodo de envejecimiento,el vino se clarifica ligeramente con claras de huevos frescos antes de ser embotellado y conservado en nuestras bodegas durante al menos otros 36 meses,a fin de completar el proceso de envejecimiento.

Notas de Cata Prado Enea

Tenemos un vino de color rojo cereza, de capa alta y densidad media.En nariz es delicado y fresco, en primera impresión nos recuerda a frutos rojos (tipo zarzamora),notas de especias tipo canela y toque tostados de crianza recordándonos a cedro, matices de vainilla en rama y hojas de otoño. Tras 16 meses en depósitos de roble americano y 36 meses en barricas de roble principalmente francés, apreciamos una madera muy bien trabajada e integrada.En boca es fresco, largo, con una acidez muy integrada; el tanino empieza a pulirse y lo hace deliciosa y elegantemente. Es un vino franco y con un gran poder de envejecimiento.Es un vino que podemos maridar con guisos,carnes e incluso disfrutarlo como copa.
Muga DOC Rioja
46,00
IVA incl. Botella 75 cl
Muga Reserva Selección Especial 2015
Muga Reserva Selección Especial 2015

Ficha Técnica Bodegas Muga

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca:Muga Reserva Selección Especial  Variedad de Uva: Tempranillo,Garnacha y Mazuelo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Muga Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica:Roble frances Permanencia en Barrica: 26 Temperatura de servicio : 8 º-10º C.  Población: Haro [/span6][/columns]

Información General

Terrazas del terciario arcillo-calcáreas, de las laderas de los Montes Obarenes y Sierra Cantabria. Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Crianza durante 26 meses en barricas de roble francés (40% nuevas y 60% de segundo uso) selecciondas en nuestra tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella se producirá un proceso de afinado durante 12 meses, como mínimo, en nuestra bodega.

Notas de Cata Muga Reserva Selección Especial 

Tenemos un vino de color rojo picota, con una capa alta y muy buena densidad.En nariz se pueden encontrar recuerdos a frutas rojas maduras, especias (pimienta)y sotobosque; destacan a su vez toda la gama de aromas a café: caramelo de café con leche, café tostado y con una madera bien integrada.En boca es sedoso, con un tanino presente, denotando juventud y buen potencial de envejecimiento. Con una estructura tánica que hace que sea elegante y equilibrado.
Muga DOC Rioja
25,30
IVA incl. Botella 75 cl
Conde de Haro brut
Conde de Haro brut

Ficha Técnica Bodegas Muga

[columns] [span6] Tipo de Vino: Espumoso Marca:Cava Conde de Haro Variedad de Uva: Viura y Malvasia    Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Muga Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 36 meses Temperatura de servicio : 8º-10º C.  Población: Haro

Información General

Se trata de la misma zona que los viñedos de Prado Enea, zonas altas, pero a diferencia de estas se trata de laderas orientadas al norte con el objetivo de proteger a los viñedos de los calores que podrían alterar el delicado aroma varietal necesario en cavas.Las uvas se vendimian hacia la tercera semana de septiembre. Unos 15 días antes que aquellas dedicadas a vinos blancos. La vendimia ha de ser en cajas de 15 kilos para respetar la integridad del fruto. Tras pasar por la cinta de selección los racimos pasan a la prensa. El prensado es el momento más delicado para preservar la calidad, solo el mosto procedente del prensado suave es utilizado para elaborar este cava. Los mostos realizan una primera fermentación en depósitos de madera de 1.000 litros para ser conservados en los mismos hasta finales de abril. A partir de aquí se provoca la segunda fermentación en botella. El vino se conserva en rima como mínimo 14 meses más

Notas de Cata  Conde de Haro brut

La primera impresión en copa es de una escasísima oxidación; tonos amarillos-verdosos brillantes. La espuma formada en copa es densa y persistente dando idea de su componenda estructural en boca. Observado el interior de la copa descubrimos un rosario de burbuja microscópica ascendiendo libremente a la superficie.En nariz domina el carácter de fruta ácida y flores. En un segundo nivel encontramos caracteres fermentativos y los propios de la transformación en botella (miel, vainilla, licor). En boca es meloso pero fresco a la vez gracias a su gran acidez. La combinación de fruta/acidez/lías finas provoca una sorprendente sensación de plenitud en la boca que invita a seguir catando. En postgusto vuelven las frutas esta vez con mayor dominancia de especias que dejan un grato recuerdo durante unos segundos al catador.Su consumo es plenamente satisfactorio en este momento aunque, por las características del viñedo, este cava tiene un gran potencial de envejecimiento.
Muga DOC Rioja
12,70
IVA incl. Botella 75 cl
conde de haro rose cava muga
Conde de Haro Rosé

Ficha Técnica Bodegas Muga

[columns] [span6] Tipo de Vino: Espumoso Marca: Cava Conde de Haro Rosé Variedad de Uva: Garnacha  Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Muga Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Permanencia en Barrica:  Temperatura de servicio : 8 º-10º C.  Población: Haro [/span6][/columns]
Información General
Se trata de la misma zona que los viñedos de Prado Enea, zonas altas, pero a diferencia de estas se trata de laderas orientadas al norte con el objetivo de proteger a los viñedos de los calores que podrían alterar el delicado aroma varietal necesario en cavas.Las uvas se vendimian hacia la tercera semana de septiembre. Unos 15 días antes que aquellas dedicadas a vinos blancos. La vendimia ha de ser en cajas de 15 kilos para respetar la integridad del fruto. Tras pasar por la cinta de selección los racimos pasan a la prensa. El prensado es el momento más delicado para preservar la calidad, solo el mosto procedente del prensado suave es utilizado para elaborar este cava.Los mostos realizan una primera fermentación en depósitos de madera de 1.000 litros para ser conservados en los mismos hasta finales de abril. A partir de aquí se provoca la segunda fermentación en botella. El vino se conserva en rima como mínimo 14 meses

Notas de Cata Conde de Haro Rosé

Su color salmón muy suave y brillante se debe a la variedad garnacha. Por su la lenta fermentación este cava nos muestra una burbuja muy fina, persistente y elegante que denota una cuidada elaboración.Sorprende la complejidad aromática de este cava en el que encontramos al mismo tiempo aromas a frutas tropicales, cítricos que aportan frescura, juventud y al mismo tiempo que encontramos frutos mas maduros como el melocotón o el membrillo. En boca Tiene un ataque ligeramente dulce pasando a una acidez fresca. Sorprende la agradable sensación de su entrada en boca en la que la finura de sus burbujas no impiden apreciar la elegancia y la complejidad que el trabajo de la lías han hecho en su crianza. En el post gusto y potenciado por el carbónico volvemos a encontrar la paleta aromática que hemos encontrado en nariz. Es un cava que no deja indiferente y su persistencia es un signo inequívoco de su gran calidad.
Muga DOC Cava Riojano
14,00
IVA incl. Botella 75 cl