Ficha Técnica Bodegas Perica
Tipo de Vino: Tinto
Marca: 6 Cepas
Variedad de Uva: Tempranillo
Tipo de botella: Bordelesa
Capacidad (cl): 75
Graduación (% vol.): 13
Bodega: Perica
Regiones: Denominación Rioja
Tipo de barrica: Acero inoxidable
Permanencia en Barrica: 20 días
Temperatura de sercicio : 16º-18º C.
Información General
Vino elaborado según el método tradicional de «sangrado’ de uvas tintas, tras haber mantenido un breve contacto con sus hollejos durante unas seis horas aproximadamente. Obtenido el mosto, éste fermenta a temperatura controlada, unos 14P-15PC, durante unos 20 días en depósitos de acero inoxidable. Después tendrán ligar los procesos normales de estabilización y filtración previos a su embotellado.
Notas de Cata 6 Cepas rosado
Vino de color rosa pálido y con irisaciones naranjas. De nariz franca, dónde se mezclan sutilmente las notas de frutas ácidas y las cítricas. Recuerdos a melocotón y a frambuesas. Buena entrada en boca, fresca y ácida pero sin aristas. Elegante, despliega sabores a naranja y a melocotón que marcan el post gusto.