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Ad Libitum Tempranillo Blanco 2019

10,00

Ficha Técnica Ad Libitum Tempranillo Blanco 2019

Tipo de Vino: Blanco

Marca: Ad Libitum

Variedad de Uva: Tempranillo Blanco     

Tipo de botella: Bordelesa 

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Juan Carlos Sancha

Regiones: Denominación Rioja

Tipo de barrica:

Permanencia en Barrica:

Temperatura de servicio : 8¬ļ-10¬ļ C.¬†

Poblaci√≥n: Ba√Īos de Rio Tob√≠a

Información General Ad Libitum Tempranillo Blanco 2019

Se trata del primer vino que desarrollamos, a partir de la variedad Tempranillo blanco. El origen de la misma la encontramos en la mutaci√≥n gen√©tica de una √ļnica cepa de Tempranillo Tinto encontrada en 1988 en un viejo vi√Īedo localizado en Murillo de R√≠o Leza, La Rioja. El desarrollo de esta variedad form√≥ parte del Proyecto de Investigaci√≥n para la recuperaci√≥n de variedades de vid minoritarias aut√≥ctonas en la D.O.Ca.Rioja, llevado a cabo en la Universidad de La Rioja y dirigida por los profesores Juan Carlos Sancha y Fernando Mart√≠nez de Toda. El Consejo Regulador de Rioja aprob√≥ la inclusi√≥n de esta variedad en la Denominaci√≥n de Origen en 2007.

Notas de Cata Ad Libitum Tempranillo Blanco 2019

Destacan notas de manzana verde, c√≠tricos y pi√Īa en nariz. En boca se presenta voluminoso y glic√©rico, √°cido y fresco, con abundante estructura y enorme persistencia.

 

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                             Bodegas Juan Carlos Sancha

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