Amaren Blanco Fermentado Barrica 2016

D.O.C. Rioja Vino Blanco 13% 2016
12,00 Botella 75 cl IVA incl.

FICHA TÉCNICA

Tipo de Vino: Blanco con crianza    Bodega: Amaren   Regiones: Denominación Rioja  Variedad de Uva:Viura y Malvasia
Tipo de barrica:roble frances      Tipo de botella: Borgoña  Permanencia en Barrica: 6 meses   Capacidad (cl): 75 Servicio: Temperatura de 8º-10º C. Graduación (% vol.): 13,50

INFORMACIÓN GENERAL

La exigencia que marcamos en Amaren hace que nuestros vinos tengan una una producción limitada. Las uvas de nuestro blanco proceden de cepas que se encuentran en las partes mas altas de las viñas. Cepas de racimos pequeños que hacen posible una maduración perfecta con una gran concentración de matices. Un vino de gran intensidad aromática y elegancia.

Fermentación en barricas de nuevas de Roble Francés.Sus uvas proceden de cepas que se encuentran en las partes más altas de las viñas donde el suelo es pobre, consiguiendo así, racimos pequeños que hacen posible una maduración perfecta con una gran concentración de matices.

NOTAS DE CATA

En nariz, resulta un vino intenso, en el que predominan aromas que recuerdan a su crianza en madera combinados con ciertos toques florales y a limón.Con una entrada contundente enseguida apreciamos los mismos sabores a madera que percibimos en la fase olfativa. Capellanía es un vino blanco graso con un retronasal que nos transmite notas a vainilla.