Arzuaga reserva 2015

D.O.C. Ribera Del Duero Vino Tinto 13,5% 2014
30,00 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica  Bodegas Arzuaga Navarro

Tipo de Vino: Tinto

Marca: Arzuaga reserva

Variedad de Uva: Tinto fino

Tipo de botella: Bordelesa 

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Arzuaga y navarro

Regiones: Denominación Ribera del duero

Tipo de barrica: Roble Francés

Permanencia en Barrica: 26 meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C. 

Población: quintanilla de onesimo

Información General

Producción 680.000 botellas bordelesas de 75 cl. También disponible en 37,5 cl, Mágnum, 3L, 5L, 9L, 15L y 27L.La variedad Tempranillo con la que se elabora este vino pertenece en un 80% al viñedo La Maquinilla,el más antiguo de nuestra nca La Planta; cultivada a 911 metros de altitud en suelos arcillo-calcáreos,con la roca madre caliza a un metro de la supercie, junto con un 20% de uva procedente de viñedos centenarios de suelos de canto rodado y arenosos, de la zona de la provincia de Burgos.

A mediados de octubre, llegados al punto óptimo de maduración, los racimos son vendimiados en cajas de 15Kg, después pasarán por una mesa de selección y serán despalillados hasta su encube en depósitos de acero inoxidable, donde después de unos días macerando en frío, fermentarán a una temperatura máxima de 27ºC.Una crianza de 16 meses en barricas, 60% roble francés y 40% roble americano, hace que sea un vinoelegante,

Notas de Cata Arzuaga reserva

Limpio y brillante, de color rojo picota y matices violáceos.Potente nariz, de alta diversidad aromática, con predominio de frutas rojas maduras, existiendo toques especiados y notas balsámicas, con un final torrefactado.Gran volumen en el paso de boca.Aportando sensaciones suaves y melosas que perduran en eltiempo gracias a su gran amplitud y longitud. El vino en boca es un fiel recuerdo de una nariz tan compleja. Estas connotaciones dan elegancia y personalidad al vino