Astobiza 2018

D.O.C. Arabako Txakolina Txakoli 13% 2018
8,20 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica Astobiza

Tipo de Vino: Blanco

Marca: Astobiza

Variedad de Uva: Ondarrabi Zuri 90%. Ondarrabi Zuri Zerratie 10%.

Tipo de botella: Bordelesa 

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Astobiza

Regiones: Denominación

Tipo de barrica:

Permanencia en Barrica: 

Temperatura de servicio : 08º-10º C. 

Población: Okondo

Información General

Selección por parcelas, vendimia a mano en pequeñas cajas, segunda selección en mesa, despalillado y maceración en frío previa al suave prensado, desfangado estático del mosto, fermentación a temperatura controlada, proceso inertizado, estabilizado y microfiltrado.

Notas de Cata Astobiza

Limpio y brillante. Color amarillo pajizo con tonos verdes. Aromas varietales intensos, con notas a fruta blanca, (pera y manzana) cítricas, (pomelo) y de hueso, (melocotón). Fresco en boca, sabroso, equilibrado, final aromático largo y persistente, con leves notas amargas y minerales de carácter varietal y marcadas por el suelo de cultivo.