Campillo reserva selecta 2012

D.O.C. Rioja Vino Tinto 13,5% 2012
14,90 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica Bodegas Campillo

Tipo de Vino: Tinto

Marca: Campillo reserva Selecta

Variedad de Uva: Tempranillo     

Tipo de botella: Bordelesa 

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Campillo

Regiones: Denominación Rioja

Tipo de barrica: Roble Francés

Permanencia en Barrica: 22 meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C. 

Población: Laguardia

Información General

Campillo Reserva Selecta nace en la finca Villa Lucía, situada a unos 650 metros de altitud, de donde procede toda la uva necesaria para su elaboración. La climatología de la región es de tipo continental y atlántico, idóneo para el cultivo de la viña.

Tras la vendimia y ya en las instalaciones de la bodega, los granos se encuban en depósitos de 20.000 kilos de capacidad. Con posterioridad se realizan diversas maceraciones post-fermentativas durante 12 días, para conseguir la tanicidad y la coloración deseada.En última instancia y antes de envejecer en botella, Campillo Reserva Selecta reposa en barricas de roble americano durante mínimo 22 meses.Campillo es una bodega situada en la histórica localidad vinícola de Laguardia que pertenece al Grupo Faustino. Destaca su producción de vinos tintos y el uso de la variedad Tempranillo.

Notas  de Cata Campillo Reserva Selecta

Limpio, brillante, intenso cereza picota, con reminiscencias moradas. Gran intensidad en nariz, notas tostadas, dulces y especiados. Sabroso y carnoso. Final muy largo, agradables recuerdos tostados y buena expresión frutal.
Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne y setas a la plancha.Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao.Quesos de mediana curación; emmental y gruyere. Pasta con tomate y/o
queso