Carlos Serres reserva 2012

D.O.C. Rioja Vino Tinto 13,5% 2012
9,50 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica  Bodegas Carlos Serres

Tipo de Vino: Tinto

Marca: Carlos Serres reserva

Variedad de Uva: Tempranillo     

Tipo de botella: Borgoña

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Carlos Serres

Regiones: Denominación Rioja

Tipo de barrica: Roble Francés

Permanencia en Barrica: 24 meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C. 

Población: Haro

Información General

.Variedades:90% Tempranillo y 10% Graciano.Viñedos:Todas las uvas de las variedades Tempranillo y Graciano
proceden de una selección de las diferentes parcelas de la Finca El Estanque, un viñedo de 60 hectáreas que posee la bodega en el mejor terruño de Haro.Vendimia:Manual. Se inició a mediados de octubre en la variedad Tempranillo y a finales del mes en la variedad Graciano.Elaborado en depósitos de hormigón. Después de un ligero despalillado y estrujado, el mosto macera en contacto con los hollejos. Fermentación a una temperatura controlada de 30 ºC

Notas de Cata Carlos Serres reserva

Color rojo picota de intensidad media con un ribete teja que denota su crianza en barrica. Aromas a fruta negra madura, tofe y balsámicos, con ligeras notas minerales. En boca muestra una buena estructura. Es fresco, con un paso de boca sedoso,elegante y un final largo y persistente