carmelo rodero 9 meses 2019

DOC Ribera Del Duero Vino Tinto 14% 2019
10,20 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica Carmelo Rodero

Tipo de Vino: Tinto

Marca: carmelo rodero 9 meses

Variedad de Uva: Tempranillo     

Tipo de botella: Bordelesa

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Carmelo Rodero

Regiones: Denominación Ribera del duero

Tipo de barrica: Roble frances

Permanencia en Barrica: 9meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C. 

Población: Pedrosa de Duero

Información General

Procedente de viñedos propios con una edad de entre 5 y 20 años.Elaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas.Control de temperatura en fermentación y maceración.Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable a 20-22º C.Crianza de 9 meses en barrica de roble francés.Botellero mínimo tres meses antes de su comercialización.

Notas de Cata carmelo rodero 9 meses

Nos ofrece a la vista un limpio y brillante color cereza.En nariz, un intenso aroma oral y a fruta roja del bosque,ensamblada en toques lácticos y vainillas, propios de su paso por madera.
En paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado.