Contino Garnacha 2018

DOC Rioja Vino Tinto 14% 2018
25,60 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica Viñedos del Contino

Tipo de Vino: Tinto

Marca: Contino Garnacha

Variedad de Uva: Garnacha

Tipo de botella: Borgoña

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Viñedos del Contino

Regiones: Denominación Origen Rioja

Tipo de barrica: Roble Francés

Permanencia en Barrica: 14 meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C. 

Población: Haro

Información General

Vendimia manual realizada en condiciones de óptima maduración y mediante una doble recolección separando en la primera vendimia aquellos racimos que no reuniesen las características de calidad requeridas. Fermentación en tina de roble francés de 100 Hl.

A temperaturas de 28º a 30ºC durante 8 días, tras maceración de otros 7 días, sobre todo usando técnica de bazuqueo en el sombrero, la fermentación maloláctica tuvo lugar en barricas de segundo uso (envinadas con el blanco del 2007) de 300, 400 y 500 litros, en el segundo año pasaron a barricas viejas de 225 litros dos años

Notas de Cata Contino garnacha

Gran expresividad de aromas, frutas rojas maduras, cerezas y grosellas, con notas de mentol, alcanfor y minerales, especias y ligeras puntas balsámicas. En boca presenta una textura más espesa con una entrada golosa y untuosa en boca, taninos finos con buena carga frutal y madera, buena persistencia y final armonioso.

 

viñedos del contino
viñedos del contino
viñedos del contino sala de barricas
viñedos del contino sala de barricas