Corimbo I 2013

D.O.C. Ribera Del Duero Vino Tinto 14% 2013
34,00 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica La Horra

Tipo de Vino: Tinto

Marca:Corimbo I

Variedad de Uva: Tempranillo     

Tipo de botella: Bordelesa 

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 14,50

Bodega: La Horra

Regiones: Denominación Ribera del Duero

Tipo de barrica: Roble Francés

Permanencia en Barrica: 16 meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C. 

Población: La Horra

Información General

Pequeñas parcelas en La Horra, Roa y pueblos colindantes (Burgos). Cepas en vaso con una edad media por encima de los 50 años.Fermentación alcohólica espontánea en tinas de roble francés (18 días antes del descubado), seguida por fermentación maloláctica en barrica.

Notas de Cata Real de Asúa

Nariz expresiva, honda, elegante. Perfectamente ensamblada la madera. Fruta negra madura, en la línea de la ciruela y la mora. Aparecen notas minerales y especias dulces de gran calidad, sensaciones de chocolate negro especiado y fruta negra.

En boca  de gran volumen, sensación de plenitud, fruta negra madura y fresca, mineral, con sutil recuerdo de cacao. Se aprecian las notas refrescantes y balsámicas de plantas aromáticas en el pinar. Tanino presente de gran calidad. Riquísimo postgusto donde se funden todos los aromas y sabores.Sensación de placer en la boca, conjugando potencia y elegancia.