Dehesa de Los Canonigos Crianza 2014

D.O.C. Ribera Del Duero Vino Tinto 13,5% 2014
17,70 Botella 75 cl IVA incl.

VIÑEDO PROPIO, tipo de suelo arcillo-calcáreo. VENDIMIA MANUAL. 85% Tempranillo 12% Cabernet Sauvignon CRIANZA 15 meses roble americano. Un invierno frío seguido de un mes de mayo fresco con generosas precipitaciones y fuerte calor, unido a un verano muy seco, marcaron el ciclo vegetativo de la viña, la cual obtuvo un respiro con las puntuales lluvias en momentos claves al inicio de la maduración. Las buenas condiciones de temperatura diurna y nocturna en el mes de Septiembre, aceleraron la maduración de la uva, que finalizó de forma uniforme y muy buena calidad, dando como resultado este vino elegante e intenso en nariz, frutos rojos y balsámicos con pequeños trazos de regaliz, todo ello bien complementado con excelentes tostados de la madera. Buena estructura en boca, sabroso, amplio, de noble tanicidad y compleja vía retronasal.