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Ficha Técnica kankel cacao

[columns] [span6]Articulo : Tableta cacaoMarca: kankel cacao origen MadagascarVariedad: Cacao de MagadascarFormato: Tableta Peso : 75 gramos                [/span6][span6]Empresa : Kankel CacaoConservación: Lugar seco y frescoPoblación: Albelda de Iregua[/span6][/columns]

Información General

Kankel Cacao es una ventana con la que acercarte al universo del cacao. Explorar y ampliar tus límites gastronómicos descubriendo variedades y orígenes. Un mundo que cabe en una onza que inspirará emociones y recuerdos. Un delicado y sofisticado placer sensual que te atrapará, una experiencia para tus sentidosNotas de Cata kankel cacao origen MadagascarSi hay una variedad viajera, como yo, es esta. Desde Venezuela a México, después a Filipinas, pasando por Java, para terminar en Madagascar, la isla roja. Una tierra fértil y fecunda en la que se propaga la mezcla, la amalgama y que favorece la acidez a fruta roja que envuelve a esta variedad. Un último apunte viajero: hoy la plantación de un retirado diplomático sueco llamado Bertil Akesson atesora un cacao de insuperable calidad, un trotamundos varado.[caption id="attachment_17423" align="aligncenter" width="1170"] kankel cacao madagascar[/caption][caption id="attachment_17424" align="aligncenter" width="800"] kankel cacao origen madagascar[/caption]